13869281
Beschreibung
Karteikarten von Isabel Weng, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Isabel Weng
vor etwa 6 Jahre
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| Frage | Antworten |
| Enzyme: Pepsin | Substrate: Polypeptide bonds End product: Large peptides |
| Amylase | Substrate: Carbohydrates End product: Maltose |
| Lipase | Substrate: Triacylglycerol End products: di and monoglycerol fatty acids, glycerol |
| Trypsin | Substrate: Polypeptide bonds End product: Large peptides |
| Chymotrypsin | Substrate: Polypeptide bonds End product: Large peptides |
| Carboxypeptidase (of peptides) | Substrate: COOH end and AAs End product: Small peptides |
| Aminopeptidases | Substrate: NH2 end of peptides End products: Small peptides and AAs |
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