LA REGIÓN SIERRA

Beschreibung

Las montañas y sus maravillas.
Lucia Grace Moreira Garcia
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Lucia Grace Moreira Garcia
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La región Interandina o Sierra La región Interandina o Sierra está ubicada entre la región Costa y la región Amazónica Posee un clima frío debido a que está atravesada por la cadena de montañas llamada Cordillera de los Andes .
PROVINCIAS DE LA SIERRA Esta región está formada por diez provincias y cada una con su característica muy especial.
PLATOS TÍPICOS DE LA REGIÓN SIERRA En la sierra cada pueblo andino nos sorprende con platos que se han perferccionado de generación en generación, con una mezcla de olores, sabores y colores que llenan de orgullo a nuestra gente. Los platos típicos son: cuy asado, fritada, hornado, mote sucio, mote pillo, humitas, llapingachos, chugchucaras, helado de paila.
PRODUCTOS QUE SE DAN EN LA SIERRA Dependiendo de la altitud donde se encuentre un cultivo, la temperatura y humedad atmosférica harán al suelo más o menos apto para ciertos tipos de productos agrícolas. Los productos que se dan en la sierra son: manzanas, uvas, duraznos, peras, fresas, zanahoria, papas, cebolla, trigo, cebada, habas y una gran variedad de flores.
LA SIERRA Y SU FAUNA La sierra poseen una abundante vegetación (que disminuye con las alturas y las frías temperaturas) y presentan grandes pastizales, con matorrales, arbustos y pequeños árboles, hasta tupidos bosques. A lo largo de toda su amplitud habitan diferentes animales. Algunas de las especies que se pueden encontrar en la sierra ecuatoriana son: Cóndor andino, puma, lobo de páramo, , perezoso didáctilo, venado de páramo, conejo andino, llama, comadreja andina, conejos, cuy, cóndor andino.
COSTUMBRES Y TRADICIONES Los habitantes de la sierra tienen sus costumbres y tradiciones my bien marcadas y pasan de generación en generación. Dentro de la tradiciones de esta región tenemos: Inti Raymi o llamada fiesta del sol. Fiesta de la Mama Negra Fiesta del carnaval Fiesta de las flores y las frutas. Novena y pase del Niño
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