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Erstellt von Vicente Martinez
vor etwa 3 Jahre
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Frage | Antworten |
1842 | se clasifican las sustancias necesarias para la vida del ser humano, en materias proteicas y sustancias ternarias |
SON LLAMADAS MAS TARDE NUTRIENTES, (PROTIDOS LIPIDOS Y GLUCIDOS) | MATERIAS PROTICAS Y SUSTANCIAS TERNARIAS (GRASAS E HIDRATOS DE CARBONO) |
AÑO EN QUE EN FRANCIA ENCUENTRAN LAS LEYES DE LA SUPERFICIE | 1980 |
ENUNCIAN QUE "LAS COMBUSTIONES EN EL ORGANISMO SON PROPORCIONALES A LA SUPERFICIE DEL CUERPO." | LAS LEYES DE LAS SUPERFICIE 1980 |
ES LA PRODUCCION DE CALOR POR HORA Y POR METRO CUADRADO DEL CUERPO HUMANO EN REPOSO. | METABOLISMO BASAL. |
CIERTOS ELEMENTOS QUIMICOS INDISPENSABLES EN LA ALIMENTACION. | VITAMINAS |
ES UNA DISCIPLINA CON MULTIPLES RAMIFICACIONES, CON VALOR ESTRATEGICO Y CON MUY DIVERSAS VIAS DE INVESTIGACION. | LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS |
ESTABLECER NORMAS , PROCEDIMIENTOS, MODALIDADES Y PRINCIPIOS TECNICOS DE LA FUNCIONES QUE DESARROLLAN Y QUE SON PROPIAS DEL SV. DE INTCIA. | PROPOSITO FUNDAMENTAL DEL MANUAL. |
NORMAR LOS CONOCIMIENTOS QUE DEBA POSEER TODO PERSONAL DEL SERVICIO EN LAS UNIDADES DEPENDENCIAS E INTALACIONES. | PROPOSITO FUNDAMENTAL DEL MANUAL. |
ES LA DISCIPLINA QUE ESTUDIA OS ALIMENTOS DESDE UNA PERSPECTIVA GLOBLAL | LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS. |
ESTAN SUJETOS A PROCESOS TECNOLOGICOS PARA GARANTIZAR SU CALIDA, PREVENIR ENFERMEDADES Y PARA SU OPTIMIZACION EN GENERAL. | LOS ALIMENTOS QUE CONSUMIMOS. |
TIENEN UN IMPACTO EN ASPECTOS MUY DISTINTOS DE LA REALIDAD | LOS ALIMENTOS. |
SUSTANCIAS QUIMICAS NO SINTETIZABLES POR EL ORGANISMO. | VITAMINAS. |
PRESENTES EN PEQUEÑAS CANTIDADES EN LOS ALIMENTOS. | LAS VITAMINAS. |
SON INDISPENSABLES PARA LA VIDA LA SALUD, LA ACTIVIDAD FISICA Y COTIDIANA. | LAS VITAMINAS. |
NO PRODUCEN ENERGIA POR LO TANTO NO IMPLICAN CALORIAS. | LAS VITAMINAS. |
INTERVIENEN COMO CATALIZADOR EN LAS REACCIONES BIOQUIMICAS PROVOCANDO LA LIBERACION DE ENRGIA. | LAS VITAMINAS. |
SU FUNCION ES FACILITAR LA TRANSFORMACION DE LOS SUSTRATOS A TRAVES DE LAS VIAS METABOLICAS. | LAS VITAMINAS |
CARECEN DE LA ACCION CALORIGENICA Y PLASTICA DE LOS PROTIDOS, LOS GLUCIDOS Y LOS LIPIDOS. | LAS VITAMINAS |
NO SE ENCUENTRAN EN ALIMENTOS DE ORIGEN MINERAL, NI APARECEN EN LAS CENIZAS COMO LAS SALES MINERALES. | LAS VITAMINAS |
NO PUEDEN SER SINTETIZADOS POR EL ORGANISMO HUMANO COMO LO SON LAS HORMONAS Y LOS AMINOACIDOS NO ESENCIALES. | LAS VITAMINAS. |
NECESITASN FORMAR PARTE DE LA LIMENTACION DIARIA EN CANTIDADES ADECUADAS A CADA PERSONA EN RELACION CON LA EDAD, SEXO, ACTIVIDAD QUE DESEMPEÑA Y OTROS CARACTERES. | LAS VITAMINAS. |
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