Wir haben festgestellt, dass Javascript in deinem Browser nicht aktiviert ist. Aufgrund des dynamischen Charakters unserer Website muss Javascript allerdings entsprechend aktiviert sein. Bitte lese dir unsere Geschäftsbedingungen durch, um mehr Informationen zu erhalten.

Grundlagen der Fette

Beschreibung

Fette Karteikarten am Grundlagen der Fette, erstellt von m.wolschlager am 01/04/2014.

Karteikarten von m.wolschlager, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von m.wolschlager vor mehr als 10 Jahre

Zusammenfassung der Ressource

Frage	Antworten
Nach welchen Kriterien werden Fettsäuren eingeteilt?	Kettenlänge Anzahl der Doppelbindungen
Zähle die Eigenschaften der Fette auf.	Schmelzpunkt Zersetzungspunkt Emulgierbarkeit Verderbnis

Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

Möchten Sie mit GoConqr kostenlos Ihre eigenen Karteikarten erstellen? Mehr erfahren.

Nächster

Grundlagen der Fette

Beschreibung

Zusammenfassung der Ressource

ähnlicher Inhalt