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¿Sabías que... |
| ...la ciencia y por lo tanto la química es curiosidad? Esta cualidad hace que seamos de algún modo científicos, puesto que es esa curiosidad interna la que nos anima a descubrir el por qué de las cosas. |
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| A continuación vamos a conocer algunos datos curiosos y anécdotas relacionadas con la química: | |
| Curiosidad 1: "La mejor manera de aliviar la sensación de ardor al comer picante es bebiendo alcohol" | Los picantes contienen alcaloides que estimulan las mismas terminaciones nerviosas que el calor en la boca. Ante esta sensación nuestra conducta nos pide a gritos beber agua fría para calmar el picor, pero esta acción es completamente inútil porque no se está generando calor real y porque los alcaloides son insolubles en agua. Mucho mejor tener a mano un buen vaso de licor y cuanto mayor sea su graduación, más rápido será el alivio. |
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