MORFOLOGÍA SISTEMICA DIGESTIVO

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JUGO PANCREÁTICO	Mezcla alcalina de agua, enzimas, zimógenos, bicarbonato de sodio y otros electrolitos
ESFÍNTER HEPATOPANCREÁTICO	Controla la liberación de bilis y el jugo pancreático hacia el duodeno
PÁNCREAS	Órgano constituido de tejido glandular localizado en la región abdominal por detrás del estómago
CONDUCTO PANCREÁTICO ACCESORIO	Se ramifica en el conducto pancreático principal y se abre de manera independiente en el duodeno
PAPILAS GUSTATIVAS	Protuberancias situadas en el dorso de la lengua, detectan cuatro sabores: dulce, salado, agrio y amargo
ESFÍNTER FARINGOESOFÁGICO	Estructura situada en la parte superior del esófago, Permanece cerrada durante la deglución, impide ademas el reflujo del contenido gástrico hacia el esófago
REGIÓN PILÓRICA	Es una bolsa un poco estrecha en el extremo inferior del estomago, subdividida en antros parecidos a embudos
MUCOSA Y SUBMUCOSA GÁSTRICAS	Estructuras planas y suaves cuando el estómago está lleno, a medida que se vacía, estas capas forman arrugas longitudinales notorias denominadas pliegues gástricos.
PLACAS DE PEYER	Acumulaciones de tejido linfoide, situadas en las paredes del yeyuno-íleon
INTESTINO GRUESO	Porción del tubo digestivo que se extiende desde válvula íleo-cecal hasta el ano Mide 1.5 m de longitud.

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