morfología y clasificación de los frutos.

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Mapa conceptual Frutales Unad
YENY LUCIA SANCHEZ GALLO
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  • morfología y clasificación de los frutos.  
  • Concepto -Es un ovario desarrollado, transformado y maduro.  
  • Funciones - Contener y proteger a las semilla. - Contribuir a la diseminación de las semillas. - Atraer a animales que favorezcan la dispersión.
  • Morfología del Fruto Pericarpio: conjunto de capaz que envuelven y protegen a la semilla. Semilla: ovulo fecundado, desarrollado, transformado y maduro.
  • Pericarpo Epicarpio: Capa más externa del pericarpio lo que comúnmente se conoce como cascara, se origina de la trasformación de la epidermis interna del ovario. Mesocarpio: capa intermedia del pericarpio, generalmente se ubica bajo del epicarpio, es la parte carnosa en muchas frutas. Endocarpio: capa mas interna del pericarpio la que comúnmente en algunos frutos adquieren un aspecto membranoso y coráceo (manzana y pera). Se origina de la epidermis interna del ovario.
  • SE CLASIFICAN EN: carnosos, secos dehiscentes Indehiscentes
  • SECOS:Son aquellos que contienen escasa cantidad de agua.
  • Carnosos: Son aquellos que tienen el pericarpo más o menos blando. Dicho de otra manera, aquellos que tienen suficiente carne alrededor del hueso
  • DEHISCENDENTES: Su pericarpo se abre naturalmente en la madurez para liberar a la semilla.
  • INDEHISCENTES:Frutos que maduran pero no liberan a la semilla.
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