Diagramacion del proceso productivo del cafe

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leidy chaparro
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leidy chaparro
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Resource summary

Flowchart nodes

  • inicio del proceso
  • Recolección del grano rojo,amarillo 
  • Despulpado
  • Grano verde dañan el sabor
  •    Metodo humedo Metodo seco
  • Fermentacion
  • No debe pasar mas de 7 días
  • Lavado
  • Secado
  • Sacos de fique
  • Tostado
  • Aromas
  • Sabores
  • Olores
  • Molido
  • Producto terminado
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