Son complejos de lípidos y proteínas específicas que se denominan apolipoproteínas y se encuentran en el plasma sanguíneo.
Transporta moléculas lipídicas de unos órganos a otros en el medio acuoso del plasma.
Fisiología y Metabolismo
Las vías son
Adsorción Lipídica
Endógena
Exógena
Transporte inverso de colesterol
Mecanismo especial que facilita la absorción intestinal de 60 a 130g de grasas consumida por día.
transforma
Triglicéridos a Mono y diglicéridos
Ésteres de colesterol a Colesterol
Fosfolípidos a Lisofosfolípidos
se añade ácido biliar
Se forman micelas
Transporta los lípidos de la dieta desde el intestino a sus dif. destinos metabólicos en diversos tejido.
Los TG, CL y fosfolípidos que provienen del intestino son ensamblados en los QM que contienen la apo-B 48 sintetizada en el intestino
Un sistema mediado por apo B100 de síntesis hepática que forma parte de la estructura de las VLDL; IDL y LDL.
ocurre cuando
En el hígado donde primero se ensamblan y luego se secretan las VLDL. La síntesis hepática de estas lipoproteínas aumenta con la ingestión de grasa e hidratos de carbono.
Un sistema mediado por apo AI, contenido en las HDL, utilizado en el transporte del colesterol desde la periferia hacia el hígado.
Sirve de reservorio circulante para apoproteínas: apo C-I, apo C-II y apo E. Las partículas HDL derivan de precursores complejos aportados por el hígado e intestino.
Quilomicrones
HDL
LDL
VLDL
IDL
Remanentes de VLDL, existen transitoriamente durante la conversión de VLDL en LDL
Apo B-48, partículas lipoproteicas más grandes y menos densas con diámetros de hasta 1200nm9
Origen
Función
Se producen en el intestino, donde se empaquetan con lípidos y apolipoproteínas dietéticos absorbidos.
Entrega de lípidos de la dieta a las células hepáticas y periféricas
propiedades
Que son ligeras, flotan con facilidad hacia la superficie
Su gran tamaño, dispersan la luz.
Apo B-100 y más colesterol que otras.
se forman por
Lipolisis de VLDL que se infiltran en el espacio extracelular de la pared vascular, donde pueden oxidarse y ser captados por los macrófagos.
Es La partícula proteica más densa y pequeña; sintetizada en el hígado e intestino.
HDL
HDL
HDL2 son más grandes y más densas y contiene mayor lípido haciéndolas más eficientes para entregar lípidos al hígado
Transportadores principales de los triglicéridos endógenos y transfieren los TG desde el hígado hasta los tejidos periféricos