CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DE LOS ACEITES ESENCIALES
No Terpenoides
Terpenoides
Sustancias N.
Sustancias con S.
Sustancias aromáticas.
Sustancias alifáticas de cadena corta.
Aceites monoterpenos (C10), sesquiterpenos (C15) y los diterpenos (C20).
Clase de sustancia química que se halla en los aceites
esenciales.
Alifáticos, cíclicos o aromáticos.
Alcoholes (mentol, bisabolol)Fenoles (timol, carvacrol).Aldehídos (geranial, citral).Cetonas (alcanfor, thuyona).Ésteres (acetato de bornilo, acetato de linalilo, salicilato de metilo, compuesto
antiinflamatorio parecido a la aspirina).Éteres (1,8 – cineol) y peróxidos (ascaridol).Hidrocarburos (limoneno, α y β pineno).