Nutrición

Nutrición

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La malnutrición es uno de los factores que más contribuyen a la carga mundial de morbilidad.    Un indicador clave de la malnutrición crónica es el retraso del crecimiento, es decir, cuando los niños son demasiado bajos para su grupo de edad en comparación con los patrones de crecimiento infantil de la OMS. 

El «hambre oculta» es la carencia de vitaminas y minerales esenciales en la dieta, componentes que son esenciales para potenciar la inmunidad y un desarrollo saludable. Las carencias de vitamina A, zinc, hierro y yodo son motivos de gran preocupación para la salud pública. 

YODO

Oligoelemento presente en el cuerpo humano; como micronutrimento, el yodo es el componente esencial para la organificacion y síntesis de la hormona tiroides: Tiroxina y triiodo

Yodo (binary/octet-stream)

Nutrientes

Son sustancias que nos permiten obtener energía y formar nuestros propios materiales.

Nutrientes (binary/octet-stream)

Alimentos

Formados por una combinación de nutrientes. Y se diferencian unos con otros por la cantidad de nutrientes que contienen.

Alimentos (binary/octet-stream)

¿Para que es utilizada la materia y la energía por nuestro cuerpo?

Crecimiento Reparación Mantención

Carbohidratos

Energía de uso inmediato, son la principal fuente de energía de los organismos.

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Lípidos

Fuente de energía de reserva. Aportan más del doble de energía que los carbohidratos.

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Proteinas

Formación de las estructuras de células y tejidos

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Agua

Componente mas abundante de los seres vivos (60% y 80%)

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Vitaminas y minerales

Se necesitan en muy baja cantidad, sin embargo son indispensables para el buen funcionamiento del organismo.

Vitaminas Y Minerales (binary/octet-stream)

Piramide alimenticia

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Piramide 2 (binary/octet-stream)

Enfermedades nutricionales

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Obesidad

Consiste en la acumulación de una gran cantidad de grasa corporal que va acompañada de un exceso de peso.    Causas: Consumo excesivo de alimentos ricos en azucares y grasas. Ausencia de actividad física. Predisposición familiar a la obesidad.  

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Desnutrición

Se produce cuando el aporte de nutrientes que recibe el organismo es insuficiente, debido a una dieta inadecuada o problemas de absorción de nutrientes

Desnutricion (binary/octet-stream)

Anorexia

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Anorexia 1 (binary/octet-stream)

Bulimia

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