Carmina Useros Cortés

Elle était une importante enseignante, écrivaine, gastronome et gestionnaire culturelle. Il est né à Albacete (1928) et décédé en 2017.  

En 1950, il a commencé à enseigner aux femmes à lire et à écrire. Plus tard, il collaborera avec le "Cottolengo". Avec son mari, elle a parcouru toute la province d'Albacete en diffusant sa gastronomie, ses festivals et ses coutumes. 

Biographie

Des évènements importants

Avec son mari, elle a parcouru toute la province d'Albacete en diffusant sa gastronomie, ses festivals et ses coutumes. Cet amour pour la culture de sa terre l'a amené à fonder et à diriger le Musée National de la Céramique situé à Chinchilla de Montearagón. Elle a été l'une des premières gastronomes d'Espagne, mettant en valeur son travail, « Mille recettes d'Albacete et de la province ».

Retrato Carmina Useros (binary/octet-stream)

Caption: : Portrait d'une archive photographique appartenant au journal La Cerca.