¿Qué me aportan los alimentos que consumo?Los nutrimentos son componentes de los alimentos que proporcionan la materia y la energía que tu cuerpo utiliza.Los principales nutrimentos que se encuentran en los alimentos: Los Carbohídratos o glúcidos , las grasas o lípidos las proteínas, vitaminasy minerales.
Por medio de la digestión tu cuerpo extrae de los alimentos los nutrimentos que necesita para vivir. Cada célula aprovecha los nutrimentos que producen la energía y los compuestos necesarios para realizar diferentes funciones.
Se descomponen en un tipo de azúcar llamado glucosa. Las células lo emplean para fabricar energía en el organismo. Los azúcares y el almidón provienen de los vegetales.Los adolescentes y deportistas requieren de un alto gasto de energía, por lo que requieren muchos carbohidratos el exceso se convierte en grasa.
Son utilizadas por el cuerpo, para la multiplicación de las células, los niños y adolescentes por su crecimiento deben incluir alimentos ricos en proteínas.
Son sustancias de reserva ricas en energía que se utilizan en el caso de que falten carbohidratos, participan en el caso de formación de células, asi como en la protección de las capas protectoras de órganos internos se deben consumir con moderación debido a que forman el tejido graso.
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Las vitaminas
Se requieren en pequeñas catidades y ayudan a que se realicen muchas funciones del organismo.
Son parte esencial de algunas estructuras del cuerpo, como huesos y dientes; ademas participan en algunas funciones como la transmisión del impulso nervioso.
El 70 % de nuestro cuerpo es agua. Esta forma parte de la sangre que distribuye los nutrimentos a todo el organismo, ayuda a eliminar los desechos y regula la temperatura de nuestro cuerpo.
La fibra es un componente de origen vegetal que no es absorbido por el organismo; sin embargo es necesario porque contribuye a eliminar los desechos acumulados en el intestino grueso, evita el estreñimiento y ayuda a reducir los niveles de grasa y azúcar corporal.