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Description
Flashcards by Hanny Montt, updated more than 1 year ago
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Created by Hanny Montt
almost 3 years ago
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| Question | Answer |
| ¿Qué es un medio de cultivo? | Conjunto de nutrientes, factores de crecimiento y otros componentes que crean las condiciones necesarias para el desarrollo de MO |
| ¿Qué componentes deben estar en un medio de cultivo? | Agar, extractos, peptonas, sistemas amortiguadores, indicadores de pH, agentes reductores e inhibidores |
| ¿Qué son las peptonas? | Mezclas complejas de compuestos orgánicos, nitrogenados y sales minerales. Son muy ricas en péptidos y aminoácidos. |
| ¿Para qué se usa un sistema amortiguador? | Para mantener el pH dentro del rango óptimo del crecimiento bacteriano. |
| Los medios de cultivo por contenido de Agar se clasifican en: | 1. Medios líquidos: no contienen agar y se denominan caldos. 2. Medios semisólidos: 0.2-0.5% agar 3. Medios sólidos: 1-2% de agar |
| ¿Qué sustancias ayudan a que el medio se convierta en uno selectivo? | La adición de agentes inhibidores como cristal violeta, sales biliares, azida sódica, etc. |
| ¿Cuáles son los medios diferenciales? | Aquellos en los que se pone de manifiesto PROPIEDADES que posee un determinado microorganismo |
| ¿Cuáles son los medios enriquecidos? | Medios a los que se les incorpora sangre y otros nutrientes para favorecer el crecimiento de bacterias EXIGENTES |
| ¿Cuáles son los medios de enriquecimiento? | Aquellos que favorecen el crecimiento de un determinado tipo de MO SIN llegar a inhibir a los demás |
| ¿Cómo se prepara un medio de cultivo? | Pesar cantidad deseada del mismo y disolverla en agua destilada siguiendo instrucciones del fabricante |
| ¿Qué se debe hacer primero con las sustancias termolábiles? | Esterilizarlas por filtración, añadirlas al resto de componentes después de que hayan sido esterilizados en AUTOCLAVE y enfriados. |
| ¿Cómo se distribuye un medio sólido en sus recipientes adecuados (tubos, matraces)? | Fundir el Agar en baño maría o en microondas, una vez fundido se distribuye caliente en los recipientes, se tapa y se esteriliza en autoclave. |
| ¿Cómo se preparan las placas de Petri? | Vertiendo el medio fundido y estéril dentro de ellas en un ambiente aséptico. |
| Parámetros del proceso de esterilización | Temperatura de 121°C, 15 libras de presión durante 15 minutos |
| ¿Qué pasa si no se esterilizaran los medios de cultivo tras su preparación? | Habría altas probabilidades de que se contamine. |
| ¿Para qué sirve la esterilización? | Para lograr la destrucción total de MO viables presentes en un determinado material |
| ¿Qué es la esterilización por calor húmedo? | Destruye a los MO por desnaturalización de proteínas. Hay 2 tipos: por vapor de agua a presiones superiores a la atmosférica y vapor de agua a presión atmosférica |
| Esterilización por autoclave, ¿Qué tipo de esterilización es? | Calor húmedo porque cuando el vapor es comprimido dentro del autoclave adquiere presión interno logrando elevar la T°C por encima de los 100°C |
| ¿Qué es la tindalización? | Método de esterilización que permite eliminar esporas y bacterias resistentes. |
| ¿En qué consiste la pasteurización? | Eliminación de casi todas las esporas de hongos invasores y bacterias patógenas usando un rango de 60-70°C con tiempo de exposición suficiente |
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