Clasificación y propiedades de los aminoácidos.

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Flashcards on Clasificación y propiedades de los aminoácidos., created by Pablo López on 18/03/2022.
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Clasificación y propiedades de los aminoácidos. Presenta: Juan Pablo Sánchez López
AMINOÁCIDOS ESENCIALES Un aminoácido esencial es aquel que el organismo no es capaz de sintetizar por sí mismo y, por esto, debe tomarlo necesariamente desde el exterior a través de la dieta. Además, son aminoácidos necesarios para el correcto desarrollo de algunas funciones en el organismo.
Isoleucina Está directamente relacionada con la reparación de los músculos, huesos y tejido dérmico. Además, participa en la formación de hemoglobina. También se relaciona con el control de la glucemia.
Leucina Interviene en la creación y sintetización de las proteínas. Un componente fundamental para ayudar a la construcción y el mantenimiento de los tejidos musculares. Por lo que su presencia es clave para prevenir el deterioro y el envejecimiento del organismo.
Lisina Presenta capacidad antioxidante y es componente de las proteínas. Por lo tanto, es necesaria para la construcción de masa muscular, recuperación de lesiones y heridas, producción de hormonas, enzimas y anticuerpos. También participa en la absorción del calcio y estimula la liberación de la hormona del crecimiento.
Metionina Necesaria para la formación de proteínas y es utilizada para conseguir un adecuado rendimiento muscular en deportistas. Su uso resulta interesante para evitar la debilidad muscular, distensiones y dolencias articulares.
Fenilalanina - Producir noradrenalina en el cerebro. - Incrementar los niveles de endorfinas. - Controlar el apetito. - Ayuda en la fatiga mental. - Mejorar la capacidad de retener información. - Controlar las depresiones. - Ayuda a mejorar sensiblemente el estado de ánimo. - Disminuye la migraña. - Reducir los dolores de espalda. - Reducir dolores musculares y los dolores menstruales. - Cooperar con el cuerpo en la formación de taurina y de insulina. - Mejorar síntomas de Alzheimer. - Producir colágeno. - Regular el ritmo cardíaco.
Treonina - Evita la toxicidad del hígado. - Previene la enfermedad del hígado graso. - Metaboliza las grasas. - Regula las proteínas en el organismo. - Contribuye al esmalte de los dientes y genera una mayor protección frente a las caries. - Colabora en la producción de colágeno y elastina.
Triptófano - Puede tener efectos antidepresivos. - Al ayudar en la síntesis de la serotonina, actúa como un ansiolítico. - Contribuye a conciliar el sueño. - Regula el bienestar emocional. - Puede incidir en el apetito.
Valina Los productos que contiene la valina protegen la masa muscular, disminuyen la degradación del tejido muscular e incrementa la síntesis de proteínas musculares, especialmente si se suministra junto con los otros aminoácidos ramificados. La valina también favorece la curación de traumatismos y heridas.
Histidina (en niños) Un precursor de la histamina, con propiedades vasodilatadoras y para desencadenar reacciones de alergia, responsable de los procesos inflamatorios y de la respuesta urticaria de la piel. La histidina también estimula la producción de los jugos digestivos.
AMINOÁCIDOS NO ESENCIALES Aquellos que pueden ser producidos por nuestro cuerpo a partir de otros componentes proteicos
Alanina La alanina está involucrada en el metabolismo del triptófano y de la vitamina B6. Ayuda a metabolizar la glucosa y los ácidos orgánicos, estabilizando los niveles de azúcar en sangre. Además, puede ayudar en la formación de anticuerpos y mantener la próstata en buen estado.
Arginina La arginina participa en la síntesis de proteínas, es capaz de servir como fuente de energía, tiene un papel importante en la cicatrización de heridas, participa en la síntesis de colágeno y mejora la función de las células del sistema inmune.
Asparagina Síntesis de glicoproteínas, ayuda a sintetizar proteínas musculares, interviene en la síntesis del amoniaco y es precursor del neurotransmisor GABA de acción relajante del sistema nervioso.
Ácido aspártico Es un potente desintoxicante de la sangre, al ayudar a expulsar sustancias como el amoníaco. Forma parte del mantenimiento del sistema nervioso central, y también funciona como neurotransmisor. Favorece la circulación sanguínea y la absorción de minerales como el potasio, el magnesio o el zinc.
Cisteína Ejerce una acción desintoxicante que ayuda al organismo a limpiarse, pero, además, tiene otros muchos beneficios: Es antioxidante y evita que las células se oxiden. De esta manera, se ha determinado que puede prevenir el cáncer, ya que ayuda a disminuir las células cancerígenas.
Ácido glutámico Actúa como estimulante del sistema inmunológico reduciendo infecciones y desempeña un papel importante en la síntesis de distintos aminoácidos, como es el caso de la ornitina, arginina, prolina e hidroxiprolina.
Glicina Contribuye a formar las proteínas de nuestro organismo. Además, actúa como neurotransmisor inhibidor en el sistema nervioso central, especialmente en la retina, el tallo cerebral y la médula espinal.
Prolina - Contribuye a la regeneración de los tejidos. - Incrementa el nivel de colágeno. - Protege el sistema cardiovascular. - Recuperación muscular. - Tratamiento de patologías como la artritis/artrosis.
Serina - Gracias a la serina se puede realizar la síntesis de otros aminoácidos. - Importante para el funcionamiento del ADN y el ARN. - Ayuda en el crecimiento de los músculos. - Útil en la formación de células. - Ayuda a la formación de anticuerpos y en la producción de inmunoglobulinas. - Necesaria para el correcto metabolismo de los ácidos grasos y las grasas. - Ayuda a mantener un buen sistema inmunológico.
Tirosina Ayuda a mantener el peso corporal, mejorar la salud mental y fortalecer los huesos y los músculos, a la vez que ayuda a mejorar la función cardíaca y cerebral.
Histidina (en adultos) Es fundamental para conservar en buen estado la capa de mielina que protege las células nerviosas, con el fin de garantizar la transmisión de mensajes desde el cerebro a los órganos de todo el cuerpo. Y refuerza el sistema inmunológico frente a posibles infecciones, ya que está estrechamente relacionada con la histamina, una sustancia que el cuerpo genera para evitar dichas infecciones
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