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Description
Flashcards by Claudia `Gil Silveste, updated more than 1 year ago
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Created by Claudia `Gil Silveste
over 8 years ago
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| Question | Answer |
| Ciencia de los alimentos es una asignatura teórico-práctica que contribuye al aprendizaje integral del fenómeno alimentario y nutricional del ser humano. Los procedimientos didácticos buscan consolidar aspectos cognitivos, procedimentales, actitudinales y valóricos, proyectados en la autogestión de los estudiantes, a través del efectivo trabajo individual y colaborativo que contribuyan a la fundamentación cuantitativa y cualitativa de una alimentación saludable para una población determinada |
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