FICHAS DE CONSERVADORES

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FICHAS DE CONSERVADORES DE ALIMENTOS
azenet perez
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Question Answer
HERVIR VENTAJAS:Elimina los microorganismos que los descompone. DESVENTAJAS:Pero el alimento se puede contaminar
REFRIGERAR VENTAJAS:De es manera se reduce o elimina los microorganismos. DESVENTAJAS:Conserva el alimento en 1 o 2 días después se contamina.
HIDRATAR VENTAJAS:Elimina agua o por aire o por calor. DESVENTAJAS:Se necesita aparatos específicos.
ENLATAR VENTAJAS:Los microorganismos a cierto grado altera los alimentos. DESVENTAJAS:pueden alogar bacterias causa una enfermedad botulismo.
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