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Description
Flashcards by antonin le roux, updated more than 1 year ago
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Created by antonin le roux
over 7 years ago
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| Question | Answer |
| wie nennt man das verarbeitete Produkt dieser Pflanze? | Die verarbeitete Variante nennt sich Weizen. |
| wie nennt man diese Getreideart. | Man nennt diese Getreideart Dinkel. |
| wie nennt man diese Getreideart? | man nennt diese Getreideart Roggen. |
| wie nennt man die Verarbeitete Art dieser Getreideart | Die Verarbeitete art dieses Getreide nennt sich Haferflocken |
| Wie nennt man die Verarbeitete Art dieses Getreide? | Die Verarbeitete Art dieses Getreide nennt sich Mais |
| wie nennt man die Verarbeitete Art dieses Getreide? | Mann nennt sie Reis. |
| wie nennt man die verarbeitete Art dieses Getreide? | Man nennt sie Gerste |
| nenne die einzelnen Schritte der vermahlung von Getreide: | 1)Annahme: Fast alle Getreide werden mit Zug angeliefert. 2)Lagerung: Anschliessend werden die Getreide Pflichtgelagert. 3)Reinigung: Bevor das Getreide gemahlen wird wird es sehr gut greinigt. 4)Vorbereitung: Damit man die Schale des Mehlkern gelöst wird 5) Mahlvorgang: Zum mahlen braucht es mehrere Vorgänge durch mehrere Watzenpaare. 6)Auslieferung: Das Mehl wird dann anschliessend in Säcken oder in Silos zu den Bäcker ausgeliefert |
| Nenne 5 Lebensmittel die Getreide beihnalten und beschreibe sie kurz. | Brot, Teigwaren, Reis, Mehl und Hefe. Brot Teigwaren und Reis kann man so schon essen und sie zählen zu Kohlenhydraten und sind sehr nährreich. Hefe und Mehl dienen um Backwaren herzustellen. |
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