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DIETAS TERAPÉUTICAS BÁSICAS LÍQUIDAS
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Mapa conceptual DIETAS TERAPÉUTICAS BÁSICAS LÍQUIDAS
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medicina
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Mariel Villarroel
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DIETAS TERAPEUTICAS BÁSICAS - LÍQUIDAS
2. DIETA LÍQUIDA CLARA
3. DIETA LÍQUIDA COMPLETA
1. DIETA HÍDRICA
Dieta nutricionalmente insuficiente, por periodos de 6 a 12 tiempos (24 - 48 hrs)
Función: Digestiva del paciente.
Finalidad: Mantener hidratado al paciente y reducir trabajo gástrico.
Indicada para post-operatorio.
Se administra Vt de 700 a 1000 cc/día.
Aporta entre 100 a 150 kcal (CH)
Alimentos permitidos: Agua sin gas, infusiones, endulcorantes.
Dieta nutricionalmente insuficiente. (24 - 72 hrs)
Indicada para pacientes en condiciones agudas e infecciosas, gastroenteritis.
Finalidad: Aporta líquidos y electrolitos, reducir trabajo gástrico.
Se administra Vt de 1500 - 1800 cc/día.
Aporta entre 400 a 500 kcal.
Alimentos permitidos: Caldo sin grasa, café, té, maicena, arroz, avena, gelatina, etc.
Alimentos en estado líquido o semi-líquido. Dieta nutricionalmente insuficiente de 24 a 72 hrs.
Indicada para post operatorio, alteraciones en la masticación o deglución, estenosis esofágica.
Finalidad: Administrar líquidos vía oral.
Se administra Vt 1500 - 1800 cc/día, escasos residuos modificados.
Aporta entre 750 a 1000 kcal.
Alimentos permitidos: caldos, licuados, colados, café, bebidas, lácteos, cereales, verduras y frutas herbidas, suplementos, etc.
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