CADENA DE VALOR DEL CACAO

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• CADENA DE VALOR DEL CACAO 

• SIEMBRA 

• Imagen+Cacao (binary/octet-stream)

• PRECOSECHA 

• COSECHA 

• RECOLECCIÓN

•  FERMENTAR - SECADO 

• TOSTADO 

• MOLIENDA 

• Eliminación de cascara 

• MEZCLADO 

• REFINADO 

• CONCHA 

• Evapora la humedad

• TEMPLADO 

• MOLDEADO 

• EMPACADO 

• DISTRIBUCIÓN 

• Industria de alimentos 

• Industria de cosméticos 

• CONSUMIDOR FINAL 

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