Colesterol

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Bibliografía: Krause Dietoterapia 12 Ediciónn Harper: Bioquímica ilustrada
Andrea Esquivel
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  • Colesterol
  • Los esteroides son una clase de lípidos derivados de un anillo saturado de 
  • El colesterol es la base de todos los derivados esteroideos sintetizados en el cuerpo
  • Lipoproteinas
  • HDL
  • LDL
  • VLDL
  • Transporta el colesterol al hígado
  • Transporta el colesterol a las arterias
  • Transporta trigliceridos
  • Son sintetizados en las glándulas suprarrenales, en los testiculos y ovarios. en el hígado.
  • El colesterol está presente en los tejidos y en el plasma, sea como colesterol libre o combinado con un ácido graso de cadena larga como colesteril éster, la forma de almacenamiento. En el plasma, ambas formas se transportan en lipoproteínas 
  • Poco más de la mitad del colesterol del cuerpo surge por síntesis, y el resto proviene de la dieta promedio. 
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