null
US
Sign In
Sign Up for Free
Sign Up
We have detected that Javascript is not enabled in your browser. The dynamic nature of our site means that Javascript must be enabled to function properly. Please read our
terms and conditions
for more information.
Next up
Copy and Edit
You need to log in to complete this action!
Register for Free
10730364
Métodos de conservação
Description
Uma das técnicas mais antigas de preservação dos alimentos. O processo é simples consiste na eliminação de água de um produto por evaporação ,com transferência de calor e massa
No tags specified
desidratação
Mind Map by
Leca Morais
, updated more than 1 year ago
More
Less
Created by
Leca Morais
about 7 years ago
14
0
0
Resource summary
Métodos de conservação
Annotations:
E uma das técnicas mais antigas
E bem simples e consiste na eliminação de água de um alimento por evaporação, com transferência de calor e massa
Não necessita de refrigeração durante o armazenamento ou transporte
Show full summary
Hide full summary
Want to create your own
Mind Maps
for
free
with GoConqr?
Learn more
.
Similar
Álcool
Israel Rienzo
Caso 1 - desidratação
LAURA COSTA ROMERA
Desidratação
NATALIA CRUZ RABELO
Acids and Bases
silviaod119
Themes in Macbeth
annasc0tt
Maths
Court Walters
Bay of Pigs Invasion : April 1961
Alina A
DEV I Part II
d owen
Flashcards for CPXP exam
Lydia Elliott, Ed.D
SalesForce ADM 201 Study Quiz
Brianne Wright
Část 4.
Gábi Krsková
Browse Library