NORMA 3235 (Requisitos generales del establecimiento)

Description

Requisitos del establecimiento de a la norma 3235 del manual de la buenas prácticas
Verónica Leyer
Mind Map by Verónica Leyer, updated more than 1 year ago
Verónica Leyer
Created by Verónica Leyer over 10 years ago
150
0

Resource summary

NORMA 3235 (Requisitos generales del establecimiento)
  1. 5.1-instalaciones
    1. 1- Emplazamiento
      1. 2- Vías de tránsito
        1. 3- Construcción de edificios e instalaciones
          1. 1-12
            1. 4- Abastecimiento de agua
              1. 5- Evacuación
                1. 6- Vestuarios y cuartos de aseo
                  1. 7- Instalaciones para lavarse las manos en las zonas de elaboración
                    1. 8- Instalaciones de limpieza y desinfección
                      1. 9- Iluminación e instalaciones eléctricas
                        1. 10- Ventilación
                          1. 11- Almacenamiento de residuos y materias no comestibles
                            1. 12- Devolución de los productos y productos no conformes
      2. 5.2-Equipos y Utensilios
        1. 1- Materiales
          1. 2- Diseño y construcción
        Show full summary Hide full summary

        Similar

        MAPA MENTAL
        ALDAIR CATALAN LEYVA
        MOBILE FIRST
        Hannes José Narváez
        Mapa conceptual 9
        Yanneth Reyes
        NORMATIVIDAD EN CALIDAD
        Sandra Patricia Méndez
        MAPA MENTAL
        ESTEBAN CAMARGO
        AP Chemistry
        Cathal Darby
        MATTERS OF LIFE AND DEATH - UNIT 1, SECTION 2 - RELIGIOUS STUDIES GCSE EDEXCEL
        Khadijah Mohammed
        The Effects of Climate Change
        j. stu
        1PR101 2.test - Část 8.
        Nikola Truong