TRANSICION DEMOGRAFICA, EPIDEMIOLOGICA Y NUTRICIONAL

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Capitulo 5, Articulo de Fernando Vio y Cecilia Albala.
Yuliana Florez
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Yuliana Florez
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TRANSICION DEMOGRAFICA, EPIDEMIOLOGICA Y NUTRICIONAL
  1. DEMOGRAFIA
    1. Ciencia que tiene por objeto estudio de poblaciones humanas, desde punto de vista cuantitativo- dimensión, estructura, evolución y características.
      1. 2 COMPONENTES
        1. Fecundidad y Mortalidad
          1. Migración
        2. TRANSICIÓN DEMOGRÁFICA
          1. FENÓMENO POBLACIONAL: Proceso Evolutivo caracterizado por un descenso de mortalidad y natalidad.
            1. ETAPAS
              1. 1. INCIPIENTE Aumenta mortalidad y Natalidad
                1. 2. MODERADA: descenso rápido de mortalidad vs Natalidad
                  1. 3. PLENA TRANSICIÓN: Fecundidad desacelera y Natalidad se acerca a mortalidad
                    1. 4. AVANZADA: Indice demográfico reducido
                2. TRANSICIÓN EPIDEMIOLÓGICA
                  1. Cambios en el largo plazo en patrones de mortalidad, enfermedad e invalidez que caract. población especifica..
                    1. se presentan junto con transformaciones demográficas, sociales y económicas.
                    2. ETAPAS
                      1. PRETRANSICIÓN
                        1. Pob. Joven, Prob. del medio ambiente, Ruralidad, Enf. Materno Infantiles, Enf. Transmisibles.
                        2. TRANSICIÓN
                          1. Urbanización, Envejecimiento, Aumento FR de ECNT, Coexisten Enf. Transmi, ECNT y accidentes.
                          2. POSTRANSICIÓN
                            1. Predominan ECNT, congénitas, metabólicas, Salud Mental, Accidentes
                            2. CONTRATRANSICIÓN
                              1. Retroceso de etapa a otra, ejemplo: Reaparece dengue, malaria, tuberculosis.
                              2. TRANSICIÓN PROLONGADA
                                1. Persisten morbi-mortalidad por materno-infantiles e infecciosas y aparecen las ECNT, coexistiendo por periodos prolongados de tiempo.
                            3. TRANSICIÓN NUTRICIONAL
                              1. Cambios en perfil nutricional de Pob. Humanas como consecuencia de cambios en dieta.
                                1. Determinado por interacción entre cambios económicos, demográficos, medio ambientales y culturales.
                                2. ETAPAS
                                  1. PRETRANSICIÓN
                                    1. DIETA: cereales, Tubérculos, Vegetales, Frutas --- EN: Predominan deficiencias Nutri.
                                    2. TRANSICIÓN
                                      1. DIETA: Aumenta consumo de azúcar, grasas y alimentos procesados. --- EN: Coexisten def. Nutricionales y obesidad.
                                      2. POSTRANSICIÓN
                                        1. DIETA: Alto cont. de grasa y azúcar, bajo cont de Fibra. --- EN: Obesidad, Hiperlipidemias.
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