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Description
Mind Map by adriana cunuhay, updated more than 1 year ago
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Created by adriana cunuhay
about 6 years ago
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LA EVOLUCION DE
LA INDUSTRIA
HOSPITALARIA
- LOS PRIMEROS HOTELES EN EL SIGLO XIX Y xx
- La administracion hotelera se inicia en Inglaterra en los años 1750 y 1820 fue en este
momento que este pais gozaban de una elevada reputacion, pues se consideraba que tenian
una construccion de nhoteles excelentes.
- En Estados Unidos la competencia hotelera siempre fue muy activa
y las bases de administracion hotelera comenzaron en el siglo xx
con la iniciativa de varios hoteles.
- la actividad hotelera renace de nuevo y se comenzo a estabilizar en
1940, 10 años despues, el auge se traslada a laconstruccion de
moteles en vias.
- los hoteles de vacasiones surgen primero en California y luego en
Florida y Arizona. pero el mayor exito de hoteles para veranerar
surgen en la Isla de Hawai y tambien en el caribe insular.
- La administracion hotelera se inicia en Inglaterra en los años 1750 y 1820 fue en este
momento que este pais gozaban de una elevada reputacion, pues se consideraba que tenian
una construccion de nhoteles excelentes.
- HISTORIA DE LA INDUSTRIA
HOSPITALARIA
- ANTECEDENTES: La hoteleria surge de la necesidad
del hombre de viajar. Existe de largos viajes por
mar y tierra desde hace miles de años.
- as estructuras levantadas posteriormente para
alojar a los viajeros probablemnte se ubicaron
en estos sitios.
- una explicacion tal vez mas lojica, o por lo menos mas facil de aceptar en
nuestro pensamiento actual, es que el brindar hospitalidad era simplemente el
resultado de la filosofia de dar y recibir.
- ANTECEDENTES: La hoteleria surge de la necesidad
del hombre de viajar. Existe de largos viajes por
mar y tierra desde hace miles de años.
- EDAD MEDIA
- Las posadas operaban bajo permiso y se les
permitia importar y revender vino. Las
posadas no pertenecian a los posaderos sino a
la ciudad, y eran operadas bajo bajo contratos
de arrendamiento de tres años vendidos en
subasta publica.
- durante este periodo ocurrio una mejoria considerable
en la calidad del alojamiento, particularmente en
Inglaterra. el medio de trasporte comun era la diligencia.
- Las posadas operaban bajo permiso y se les
permitia importar y revender vino. Las
posadas no pertenecian a los posaderos sino a
la ciudad, y eran operadas bajo bajo contratos
de arrendamiento de tres años vendidos en
subasta publica.
- DESARROLO DE LA HOTELERIA
DURANTE EL SIGLO XVI Y XVII
- durante este
periodo ocurrio
una mejoria
considerable en la
calidad del
alojamiento,
particularmente
en Inglaterra. el
medio de
trasporte comun
era la diligencia.
- uno de los primeros hoteles europeos, el
Hotel Enrique IV fue construido en Nantes,
en 1788, con uncosto de 17 500 libras, una
enorme suma de dinero en esa epoca.
Constaban de 60 camas y se le
consideraban el mas exclusivo de su
tiempo.
- CRECIMIENTO DE LOS HOTELES
EN ESTADOS UNIDOS: durante
el periodo comprendido entre
el siglo XVI y XVII, se
construyeron las primeras
posadas en Estados Unidos,
muy similares a las de
Inglaterra.
- durante este
periodo ocurrio
una mejoria
considerable en la
calidad del
alojamiento,
particularmente
en Inglaterra. el
medio de
trasporte comun
era la diligencia.
- ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE EN
ESTADOS UNIDOS
- Esatados Unidos inicia el siglo xx en
medio de un auge economico increible.
Aumentaba las facilidades de
transporte y comunicacion y aparece la
figura del viajante o agente comercial a
comision que se desplaza por todo el
pais.
- No es sino hasta 1749 cuando
se encuentran en la ciudad de
Nueva York lo que podria
considerarse como el primer
hotel, con 73 cuartos, que se
convirtio en el centro social
mas atractivo de la metropoli.
- Esatados Unidos inicia el siglo xx en
medio de un auge economico increible.
Aumentaba las facilidades de
transporte y comunicacion y aparece la
figura del viajante o agente comercial a
comision que se desplaza por todo el
pais.
- ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE
EN MEXICO
- La hospitalidad era considerada
un deber sagrado, mezclando con
el temor supersticioso hacia los
extranjeros, quienes tal vez fueran
dioses peregrinos dispuestos a
repartir el bien o el mal
- La hospitalidad era considerada
un deber sagrado, mezclando con
el temor supersticioso hacia los
extranjeros, quienes tal vez fueran
dioses peregrinos dispuestos a
repartir el bien o el mal
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