FRUCTOSEMIA Y GALACTOSEMIA

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FRUCTOSEMIA Y GALACTOSEMIA
  1. FRUCTOSEMIA
    1. Es intolerancia a la fructosa
      1. Enfermedad metabólica
        1. Incapacidad para metabolizar correctamente la fructosa
          1. Inexistencia de la enzima aldolasa B
            1. Es la encargada de degradar la fructosa 1-6 difosfato en
              1. Glicerladehido 3fosfato
                1. Dihidroxiacetona-fosfato
                  1. Al no poder degradarla en estas dos moléculas, se acumulan y resulta toxico
                    1. Si una persona con esta deficiencia ingiere fructosa o sacarosa
                      1. El azucar de la sangra disminuye
                        1. Se acumuluan sustancias toxicas en el higado
                          1. Su cuerpo no podra producir energia.
                            1. Ya que el procesos de glucolisis se ve afectado
                              1. Mantiene con sueño y decaimiento excesivo
                2. Enfermedad hereditaria
                  1. Localizada en el Gen ALDOB del cromosoma 9
                    1. TRATAMIENTO
                      1. Dieta controlando:
                        1. Alimentos que contengan fructosa y sacarosa
                          1. Asi no se vera afectado el proceso de glucolisis y habra produccion de ATP
                3. GALACTOSEMIA
                  1. Intolerancia a la lactosa
                    1. Enfermedad Metabolica
                      1. Incapacidad de metabolizar correctamente la galactosa
                        1. Inexistencia de galactoquinasa
                          1. Encargada de degradar la galactosa (azucar de la leche)
                            1. Al no degradarse este azúcar simple, se vuelve toxica
                              1. Daña organos como
                                1. Ojos
                                  1. Higado
                                    1. Riñones
                                      1. Cerebro
                                2. Sus sintomas son
                                  1. Convulsion
                                    1. Irritabilidad
                                      1. Coloracion amarillenta en la piel
                                  2. La enfermedad se detecta en los primeros mese de vida durante la lactancia
                                    1. TRATAMIENTO
                                      1. Dieta controlando
                                        1. Consumo de alimentos que cntengan lactosa y galactosa
                                  3. Estas enfermedades no debe confundirse con intolerancia a la fructosa y a la galactosa
                                    1. Los carbohidratos son fundamentales en la dieta diaria.
                                      1. MONOSACARIDOS
                                        1. Sus azucares simples formados por una sola molecula
                                          1. FRUCTOSA
                                            1. GALACTOSA
                                              1. La union de dos monosacaridos genera un DISACARIDO
                                            2. POLISACARIDO
                                              1. Son azucares complejos formados por 2 o mas monosacaridos
                                                1. CELULOSA
                                                  1. ALMIDOS
                                                    1. GLUCOGENO
                                                Show full summary Hide full summary

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