Nutrición y enfermedad renal

Apoyo nutricional intradialítico
1. Bajar sobrepeso y obesidad
  1. Aumentar frutas y veruras
  2. Bajar ac. grasos sat, azúcar, sodio, etc.
  3. > Rx de enf renal
Requisitos de nutrientes alterados
1. Sodio y agua
  1. Reducir ingesta hasta 1,500 mg
2. Potasio
  1. De 3.5 a 5.0 mEq/L
3. P, Ca, y Vit C
  1. P: de 17 mg/kg
4. Vit hidro y lipo solubles
  1. B6: 10 mg
  2. Folato: 0, 8-1 mg
    1. Vit C: 60 mg
Proteínas y calorías
1. ERC
  1. Desnutrición
    1. Perdida de vigor
    2. Mala calidad de vida
    3. Muerte
Evaluación de la nutrición y gestión de la enfermedad crónica del riñón
1. Albúmina: 2..5 g/dL = Muerte
2. Antropometría
3. Prealbúmina: <30mg/dl aumenta mortalidad
4. Evaluación física y clínica
5. Lípidos: kcal <30%
6. Glucosa: kcal = gr de extrosa en 24 hrs x 3.4 kcal/gr
7. Nitrógeno ureico: 60-80 mg/dL

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