Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio o que puede ser detectado o medido
Separación por métodos fisicos
Sustancias Puras
Son aquellas cuya
naturaleza y composición no
varían sea cual sea su
estado. Se dividen en dos
grandes grupos: Elementos y
Compuestos
Elementos
Son sustancias puras que no
pueden descomponerse en
otras sustancias puras más
sencillas por ningún
procedimiento. Ejemplo: Todos
los elementos de la tabla
periódica: Oxígeno, hierro,
carbono, sodio, cloro, cobre, etc.
Se representan mediante su
símbolo químico y se conocen
115 en la actualidad.
Compuestos
Son sustancias puras que están
constituidas por 2 ó más
elementos combinados en
proporciones fijas. Los
compuestos se pueden
descomponer mediante
procedimientos químicos en los
elementos que los constituyen.
Ejemplo: Agua, de fórmula H2O,
está constituida por los
elementos hidrógeno (H) y
oxígeno (O) y se puede
descomponer en ellos mediante
la acción de una corriente
eléctrica (electrólisis).
Mezclas
se encuentran
formadas por 2 ó más
sustancias puras. Su
composición es
variable.
Mezclas Heterogéneas
Son mezclas en las que se
pueden distinguir a los
componentes a simple vista.
Ejemplo: Agua con aceite, granito,
arena en agua, etc.
Mezclas Homogéneas
También llamadas Disoluciones. Son
mezclas en las que no se pueden
distinguir sus componentes a simple
vista. Ejemplo: Disolución de sal en
agua, el aire, una aleación de oro y
cobre, etc.