Curso: Cultivos de clima medio
Jaime Alonso Velandia Pinilla
UNAD Septiembre 2019
CULTIVO DE CICLO CORTO
Cultivo de maiz (zea mays)
Requerimientos
Climáticos
El maíz requiere una temperatura de 25 a 30ºC. Requiere bastante
incidencia de luz solar y en aquellos climas húmedos su rendimiento es
más bajo. Para que se produzca la germinación en la semilla la
temperatura debe situarse entre los 15 a 20ºC El maíz llega a soportar
temperaturas mínimas de hasta 8ºC y a partir de los 30ºC pueden
aparecer problemas serios debido a mala absorción de nutrientes
minerales y agua. Para la fructificación se requieren temperaturas de 20
a 32ºC. ( Copyright Infoagro Systems, S.L., EL CULTIVO DEL MAÍZ (1ª
parte), recuperado de
InfoAgro.com).https://www.infoagro.com/herbaceos/cereales/maiz.htm
Edáfologicos
Entre las características físicas del suelo, las más
importantes, desde el punto de vista del maíz, son:
Capacidad de retención de agua, Aireación y
Temperatura.( centros de investigación y Escuelas de
Ingenieros Agrónomos,Maiz clima y suelo para su
cultivo,recuperado de Agro.Es.Es)
Ciclo de vida (meses)
la recolección se efectúa entre los 100 a 150 días de haberse sembrado.LA
COSECHA DE MAÍZ, Por: REDACCION EL TIEMPO,recuperado de El Tiempo(1999).
https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-868833
Producción Ton/ha
para el año 2017, el rentimiento
fue de 1.48(t/ha).
(Agronet,2019)
$venta KG/ Productor
$ 947, en Bucaramanga centro. Agronet.2019
$compra kg/cosumidor
$1600, en bucaramanga
centro abastos.2019
Ventajas de producir maiz en mi región
Las caracteristicas del
suelos son aptas para
el cultivo
Los productores tienen
conocimientos
empiricos del cultivo
Las Variedades de semillas que hay
en la región son resistentes a
plagas
Desventajas de producir maiz en mi Region
El costo de los insumos para
fertilizar
las extensiones de tierra, se
restringen por otros cultivos,
como pasto, caucho y palma
africana
No hay disponibilidad de
maquinaria para tecnificar
suelos planos
Los precios son muy variables, ya que
los intermediarios acaparan los
mercados
CULTIVO DE CICLO SEMIPERMANENTE
Cultivo de la Yuca (Manihot sculenta)
Requerimientos
Climáticos
Temperatura: Los rendimientos máximos se obtienen en un rango de temperatura entre 25-29º C,
siempre que haya humedad disponible suficiente en el periodo de crecimiento. Aunque puede tolerar el
rango 16-38º C. Por debajo de los 16º C el crecimiento se detiene. Por este motivo en los climas
tropicales-húmedos se alcanzan altas productividades, mientras que en otras regiones subtropicales, al
descender de los 16º C se paraliza el crecimiento. Conforme la temperatura disminuye el desarrollo del
área foliar se hace más lento, y el tamaño de las hojas más pequeño. - Luminosidad y fotoperiodo: La
yuca crece y florece bien en condiciones de plena luz, siendo un factor importante de cara al
rendimiento de la planta. La longitud del día afecta a varios procesos fisiológicos de la planta. Es una
planta típica de fotoperiodo corto: 10-12 horas de luz, propio de las regiones tropicales.(Departamento
de Ingeniería Agrónoma y Contenidos,Copyright Infoagro Systems, S.L,recuperado de InfoAgro.com).
Edáfologicos
Suelo: No es un cultivo exigente en cuanto a suelo, se da
desde en suelos muy pobres en elementos nutritivos
hasta en aquellos con una alta fertilidad. Preferiblemente
los suelos han de tener un pH ligeramente ácido, entre 6 y
7, con una cierta cantidad de materia orgánica y han se
ser sueltos, porosos y friables, evitando suelos con
excesos de agua o desérticos. Es conveniente controlar la
erosión de los suelos arenosos de sabana expuestos a
erosión eólica, en los que debe realizarse el cultivo en
franjas alternadas con pastos naturales o
artificiales.(Departamento de Ingeniería Agrónoma y
Contenidos,Copyright Infoagro Systems, S.L,recuperado de
InfoAgro.com).
Ciclo de vida (meses)
Suele cosecharse entre los 7
y los 10 meses, en función
de la variedad. Entre los
12-24 meses del ciclo de
cultivo es el periodo óptimo
para la recolección de la
yuca.
Producción Ton/ha
para el año 2017, se produjo 2.150.444 (t) en Colombia, lo que
equivale a un rendimiento de 11,27(t/ha).
(Agronet.2017)
$venta KG/ Productor
$1.702 en
bucaramanga
centro.Agronet,2019
$compra kg/cosumidor
$2200. En Bucaramanga,
centro abastos, 2019
Ventajas de producir Yuca en mi región
se cuentan con suelos optimos, fertiles y
con ph de acuerdo a los requerimientos
de exigencia.
La Temperatura requerida es
optima, ya en mi región hay rangos
de 18º C a 30º C.
Los Productores cuentan con un alto
nivel de conocimiento en el manejo
del cultivo.
Las Variedades que existen en la
región son genéticamente rentables.
Desventajas de producir yuca en mi región
No existen una cadena de
comercialización
organizada
No hay procesos de agroindustria
que transformen este produto
Los precios son variables, ya que el
comercio está manejado por
intermediadiarios.