20092679
Description
Mind Map by Carlos Trujillo, updated more than 1 year ago
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Created by Carlos Trujillo
about 5 years ago
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Gusto
- Receptores
- Responden a
moléculas
disueltas
- Quimiorreceptores
- Interoceptores
- Cambios
químicos
internos
- Cambios
químicos
internos
- Exteroceptores
- Cambios
químicos
externos
- Cambios
químicos
externos
- Interoceptores
- Quimiorreceptores
- Responden a
moléculas
disueltas
- Papilas gustativas
- Forma
de barril
- Cada una consta
de 50-100 células
epiteliales
especializadas
- Se
comportan
como
neuronas
- Incluyen
- Fungiformes
- Superficie
anterior de
la lengua
- Superficie
anterior de
la lengua
- Circunvaladas
- Superficie
posterior
de la
lengua
- Superficie
posterior
de la
lengua
- Foliadas
- A los
lados de
la lengua
- A los
lados de
la lengua
- Fungiformes
- Incluyen
- Forma
de barril
- Información
- Papilas gustativas
- Fungiformes
- Nervio facial (VII)
- Llevan la información al bulbo raquídeo
- Se proyectan al Tálamo y después
- Corteza gustativa primaria (ínsula)
- Corteza somatosensorial
de la circonvolución
poscentral
- Corteza prefrontal
- Asociaciones del gusto y percepción de la lengua
- Asociaciones del gusto y percepción de la lengua
- Corteza gustativa primaria (ínsula)
- Se proyectan al Tálamo y después
- Llevan la información al bulbo raquídeo
- Nervio facial (VII)
- Circunvaladas
y
foliadas
- Nervio
Glosofaríngeo
(IX)
- Nervio
Glosofaríngeo
(IX)
- Fungiformes
- Papilas gustativas
- Sabores
- Ácido
- Presencia iones H+
- Presencia iones H+
- Amargo
- Se estimulan por la quinina
- Se estimulan por la quinina
- Salado
- Presencia de iones Na+
- Presencia de iones Na+
- Dulce
- Los azúcares se unen a
receptores acoplados de
proteína G (gustducinas)
- Los azúcares se unen a
receptores acoplados de
proteína G (gustducinas)
- Umami
- Sensación "sabrosa"
- Sus receptores acoplados
a proteína G se activan por
la unión de L-glutamato y
L-aspartato
- Sus receptores acoplados
a proteína G se activan por
la unión de L-glutamato y
L-aspartato
- Sensación "sabrosa"
- Ácido
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