Auditoria Hotelera - Definición de Conceptos

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Mapa conceptual sobre definiciones de conceptos para aclarar dudas y ampliar conocimiento hotelero.
Johan Daniel Zarate Aroca
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Auditoria Hotelera - Definición de Conceptos
  1. ¿Qué es auditoría?
    1. Es la revisión y analisis detallado con la finalidad de examinar los registros y estados financieros de la organización.
      1. Existen varios tipos de auditoría, estos son:
        1. Operacional
          1. Enfocada a la revisión de operaciones
          2. Administrativa
            1. Revisa el proceso administrativo (ya sea una parte de este o su totalidad).
            2. Financiera
              1. Revisa los estados financieros o una parte de este.
              2. Fiscal
                1. Se encarga de revisar el cumplimiento de las disposiciones fiscales
                2. Gubernamental
                  1. Se relaciona con la revisión de las entidades, de la administración pública y del cumplimiento de leyes del sector público.
                  2. Calidad
                    1. Las funciones de un auditor interno se centra en el área administrativa, legal, financiera, fiscal y contable (aunque su visión es transversal, integral e integradora) y maneja información confidencial y de gran interés, por lo que el auditor es un profesional, en todo momento, bajo códigos de ética y de conducta.
                    2. Social
                      1. con ánimo de presentar balance de su (acción social) y el comportamiento ético de la empresa u organización, en relación a sus objetivos y a los de terceros (personas físicas o jurídicas) directa o indirectamente implicados.
                      2. Ambiental
                        1. son revisiones que se hacen a las operaciones y los procesos de una compañía, para determinar el cumplimiento de las reglamentaciones ambientales. Surgen como una norma de control para frenar el desgaste y los excesos que, a menudo, los grandes emporios empresariales ejercen sobre el medioambiente. Su objetivo es reducir los daños que generan las actividades de producción.
                        2. Sistemas
                          1. responsables de gestión dentro de la organización que implanta el sistema, consultores que asesoran para conseguir un sistema conforme a las normas de referencia y adecuado a las necesidades de la empresa, auditores de sistemas de gestión, a los que dedico esta entrada.
                          2. Auditoria nocturna
                            1. Es la que se realiza a diario en los hoteles en el turno de la noche, tiene bajo su responsabilidad a los cajeros nocturnos, y los auditores nocturnos de restaurantes, además de cumplir con sus funciones normales como auditor, el auditor nocturno está encargado también de la caja de recepción durante la noche
                            2. Gestión
                              1. La auditoría de gestión es el examen que se realiza a una organización con el propósito de evaluar el grado de eficiencia y eficacia con que se manejan los recursos disponibles y se logran los objetivos previstos por el ente.
                              2. Ingresos
                                1. Es un flujo positivo de activos en forma de efectivo, cuentas por cobrar u otras propiedades recibidas de los clientes, el cual se origina por la venta de mercanca o por la prestacin de servicios o proviene de las inversiones.
                                2. Egresos
                                  1. Son un conjunto de actividades que lleva a cabo el Ayuntamiento, secretarios o directores y coordinadores, con el objeto de proporcionar un grado razonable de confianza en el logro de objetivos en os siguientes ámbitos o categorías: Eficacia y eficiencia de las operacione
                            3. ¿Cuáles son las normas de auditoría generalmente aceptadas (NAGA)?
                              1. Las normas de auditoria generalmente aceptadas, conocidas por su sigla NAGA, son los principios fundamentales o normas básicas que el contador público debe seguir al momento de realizar una revisión de información (auditoría, revisoría fiscal) y emitir juicio profesional con base en las evidencias encontradas en el ejercicio del examen.
                                1. Aplica para:
                                  1. Personas generales o personales
                                    1. Normas relativas a la ejecución del trabajo
                                      1. Normas relativas a la audición de informes
                                  2. ¿Que son las NIA?
                                    1. Las Normas Internacionales de Auditoría y Aseguramiento de la Información emitidas por el Consejo de Normas Internacionales de Auditoría y Aseguramiento (IAASB por sus siglas en inglés que significan International Auditing and Assurance Standards Board), son un conjunto de directrices a través de las cuales se busca establecer una uniformidad en las prácticas de auditoría y en los servicios relacionados con la misma.
                                      1. En esta norma se establece
                                        1. El Código de Ética que deben aplicar los contadores en el desarrollo de sus actividades profesionales.
                                          1. Estándares Internacionales de Control de Calidad.
                                            1. Estándares Internacionales de Auditoría.
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                                        Auditor
                                        Keyla Jeyniret