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Zootecnia

TEMA 1: DOMESTICAÇÃO
1. características dos animais domésticos: sociabilidade, tendência hereditária à mansidão, conservação da fecundidade em cativeiro.
  1. Sociabilidade: animais domésticos que prefere pela vida em bando. Os animais sem esta qualidade se mostram rebeldes à domesticação. O fato de serem sociáveis que determinou ou facilitou a aproximação com os humanos.
  2. Tendência Hereditária à Mansidão: é um atributo que tem que ser hereditário. Podemos encontrar indivíduos mais mansos que não transmitem essa qualidade a sua descendência. A mansidão pode deixar de se manifestar em certas circunstâncias.
  3. Conservação da Fecundidade em cativeiro: É necessário a conservação da reprodução em cativeiro para o aumento da população dos animais em domesticidade.
2. efeitos da domesticação
  1. Animais silvestres: estão sujeitos à seleção natural enquanto que, em domesticidade, esta seleção é dirigida pelo homem (mais dóceis, mansos, domesticáveis e produtivos).
  2. As defesas dos animais selvagens são inúteis ou nocivas na domesticidade, havendo atenuação ou desaparecimento total. Ex: chifres, unhas e dentes.
  3. A abelha constitui uma exceção, pois não perdeu o ferrão visto que seu manejo só foi possível mais recentemente e vem sendo dirigida pelo homem.
  4. A aptidão leiteira da cabra, vaca e a capacidade de postura das galinhas foram levadas a limites bem mais amplos do que poderiam prometer as espécies primitivas
3. a domesticação dos animais ocorreram no mesmo período das grandes descobertas do homem: fogo, agricultura
  1. início da domesticação: na Idade da pedra - Domesticação cão, bovino, ovino, caprino 2. Idade do bronze - Domesticação do cavalo. 3. 7000 aC - domesticação dos animais. 4. 5000 aC - registros de animais vivendo em domesticidade com os babilônicos
    1. A domesticação é classificada em 3 fases, que são: o estado de cativeiro, o estado de mansidão, e o estado de domesticidade.
      1. No estado de Domesticidade, é o estado de maior interação entre os animais e o homem, ou seja, os animais convivem naturalmente com o homem, são mansos e prestam serviços, de tal forma que, sem eles seria difícil a vida do homem civilizado. E temos também a Semi-Domesticidade, que é o estado transitório de certas espécies que, pelo seu comportamento, não são consideradas completamente domésticas.
      2. No estado de Mansidão, o estado de convivência pacífica entre o animal e o homem, ocorre com mais facilidade, chegando a ser bem próximo da domesticidade. Dessa forma os animais já prestam serviços, embora não sejam domésticos.
      3. No estado de Cativeiro, o homem mantém o animal preso, sem que obtenha o lucro ou serviço desse animal.
TEMA 3: EZOOGNOSIA GERAL
1. Estuda o exterior do animal
  1. é importante para avaliar as qualidades e defeitos do animal.
  2. se toda a carcaça está em harmonia.
  3. reconhecer temperamento, idade, e saúde, para que identifique as vantagens do animal exteriormente.

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