La compra i
l'emmagatzematge
de productes de la
llar
LA COMPRA
DE PRODUCTES
Tipus de compra
Tipus de compra
d'aprovisionament
Compra programada
Compra diária
Compra ocasional
Compra urgent
Tipus de
compra per
comportament
Compra racional
Compra impulsiva
ESTABLIMENTS
DE COMPRA
Botigues
tradicionals
d'alimentació
Poden ser: fruiteries,
carniseries, peixateries
Botigues
especialitzades en
productes no
alimentaris
Poden ser:
perfumeries,
floristeries,
etc...
Supermercats
Venen menjar,
begudes,
productes per la
neteja de la casa,
productes
cosmètics, etc...
Mercats
municipals
Grans
superfícies
especialitzades
Com per
exemple:
IKEA,
Leroy
Merlin,
etc...
Centres
comercials
Gran edifici
que consta de
tendes de
roba,
animals,
menjar,
cafeteries,
restaurants,
cinemes...
ALTRES FORMES DE COMPRA
Compres
a través
d'Internet
Compra
per
catàleg
LA LLISTA DE LA COMPRA
Si no realitzem la llista de la
compra ens podem deixar
productes sense comprar i
la compra pot ser més cara.
EL PROCÉS DE LA COMPRA
-Pensar les necessitats.
-Elaborar la llista. -Valorar
l'existència d'ofertes.
-Desplaçar-se a l'establiment.
-Realitzar la compra segons
qualitat/preu. -Portar
productes al domicili.
-Distribució i emmagatzament a
la llar.
Col.locació de la
compra en la
cistella:
El més pesat al
final del cistell
Els productes
congelats guarda'ls
en bosses
isotèrmiques
Separa
productes
d'alimentació
frescos dels
d'higiene
L'EMMAGATZEMATGE
DELS PRODUCTES A CASA
Per poder distribuir la casa en el
domicili hem de tenir en compte:
Organització
Seguretat
Higiene
ORGANITZACIÓ
A LA NEVERA
L'ETIQUETATGE
L'ETIQUETATGE
DELS PRODUCTES
L'etiqueta aporta
informació amb la
finalitat de protegir la
salut i els interessos
de les persones.