LOS LIPIDOS

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Kevin Colquechagua
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LOS LIPIDOS
  1. Caracteristicas generales
    1. Grupo heterogeneo de compuestos organicos
      1. Constituidos por:
        1. Carbono
          1. Hidrogeno
            1. Oxigeno
            2. Son hidrofobos (insolubles al agua)
              1. Solubles en disolventes organicos
              2. Funciones
                1. Reserva energetica
                  1. Reguladora
                    1. Estructural
                      1. Transportadora
                        1. Termica
                        2. Clasificacion enfermedades
                          1. Obesidad
                            1. Abdominal o central
                              1. Ginoide o Periferica
                                1. Distribuicion homogenea
                              2. Grasas saludables
                                1. Aceite de oliva extra virgen
                                  1. Aceite de coco
                                    1. Aguacates
                                      1. Frutos secos
                                        1. Semillas de chia
                                        2. Ejemplos
                                          1. Grasas saludables
                                            1. Grasas Dañinas
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