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Doença Celíaca
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Mind Map by
Hendrick Amaral
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Created by
Hendrick Amaral
over 4 years ago
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Resource summary
Doença Celíaca
Doença auto-imune
Sistema imunológico ataca células
Associada ingestão de glúten
Proteina do trigo, cevada, centeio e aveia
Atrofia da mucosa intestinal
Má absorção de alimentos
Ocasiona diversos sintomas
Diarréia, baixo peso, anemia
O glúten exerce ação tóxica no organismo
Necessita-se de fatores genéticos, ambientais e imunulógicos
Tratamento baseado em dieta sem glúten
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