LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

Conjuntos de actividades que crean valor en forma de bienes y servicio
1. Productos tangibles
2. Servicio Intangibles
3. Para crear bienes y servicios, todas las organizaciones desarrollan tres funciones
  1. Finanzas y contabilidad
  2. Producción y operaciones
  3. Marketing
El proceso de administración consiste en planear, organizar, asignar personal, dirigir y controlar. Los administradores de operaciones aplican este proceso de administración a las decisiones que toman en función de la AO.
Productividad
1. La productividad es la relación que existe entre las salidas (bienes y servicios) y una o más entradas (recursos como mano de obra y capital)
2. La medición de la productividad puede ser bastante directa. Tal es el caso si la productividad puede medirse en horas-trabajo por tonelada de algún tipo específico de acero
  1. Productividad de un solo factor
  2. Productividad en múltiples factores
3. El cambio en la productividad nos indica en qué porcentaje aumento o disminuyó la productivida
Costos de Producción
1. Los costos de producción son los gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento.
  1. Costos Variable
    1. son aquellos que varían de acuerdo a la cantidad de unidades producidas
  2. Costos Fijos
    1. son aquellos que no varían de acuerdo a la cantidad de unidades producidas

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