Copy and Edit

Métodos para la conservación de alimentos

Description

Primero Química Mind Map on Métodos para la conservación de alimentos, created by Héctor S on 17/03/2021.
Héctor S
Mind Map by Héctor S, updated more than 1 year ago
Héctor S
Created by Héctor S over 3 years ago
1
0
0

Resource summary

Métodos para la conservación de alimentos
  1. En frio
    1. Refrigeración
      1. Congelación
      2. Por calor
        1. Escaldado
          1. Esterilización
            1. Pasteurización
            2. Modificación de la cantidad de agua
              1. Concentración
                1. Liofilización
                2. Métodos químicos
                  1. Salazón
                    1. Ahumado
                      1. Acidifcación
                      2. Nuevas Tecnologías
                        1. Irradiación
                          1. Altas presiones
                          Show full summary Hide full summary

                          Want to create your own Mind Maps for free with GoConqr? Learn more.

                          Similar

                          CIENCIAS AUXILIARES DE QUÍMICA ORGÁNICA
                          Luis Carrillo
                          QUÍMICA, PASAPALABRA...
                          JL Cadenas
                          Diferencias entre la Química y Física
                          maya velasquez
                          Sistema Internacional de Unidades (SI)
                          Raúl Fox
                          Apuntes sobre Modelos Atómicos - Rutherford y Bohr
                          Raúl Fox
                          Apuntes sobre Modelos Atómicos - Dalton y Thomson
                          Raúl Fox
                          Estructura atómica
                          Elvy5
                          CLASIFICACIÓN DE LA QUIMICA
                          NATALI GUSQUI
                          Nomenclatura química (Sistemas Stoke y Estequiométrico)
                          Marcela Fallas
                          Examen Metabolismo
                          Diego Santos
                          Modelos Atómicos
                          Raúl Fox
                          Browse Library