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LAS VITAMINAS
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CLASIFICACIÓN, FUNCIONES. DÉFICIT
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medicina
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Diego Gutiérrez
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Diego Gutiérrez
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LAS VITAMINAS
COMPUESTOS ORGÁNICOS NECESARIOS PARA EL METABOLISMO
HIDROSOLUBLES
COMPLEJO DE VITAMINAS B
B1 (TIAMINA)
VITAL PARA EL CRECIMIENTO Y FUNCIÓN SALUDABLES DE LOS ÓRGANOS
B3 (NIACINA)
MANTIENE LA PIEL, NERVIOS Y DIGESTIÓN SALUDABLES
B5 (ÁCIDO PANTOTÉNICO
SALUD DEL CEREBRO Y SISTEMA NERVIOSO
B6 (PIRIDOXINA)
PRODUCCIÓN DE GLÓBULOS ROJOS PARA EL TRANSPORTE DE GRUPOS AMINOS
B7 - B8 (BIOTINA)
SALUD DEL CABELLO, UÑAS Y DE LA FUNCIÓN DE LOS NERVIOS
B9 (ÁCIDO FÓLICO)
PRODUCCIÓN DE ADN Y MATERIAL GENÉTICO
B12 (COBALAMINA)
ES REQUERIDA POR LOS NERVIOS Y CÉLULAS SANGUÍNEAS
B2 (RIBOFLAVINA)
DESCOMPOSICIÓN DE GRASAS Y MEDICAMENTOS
PIERDEN PRONTO SU VALOR NUTRITIVO, YA QUE SON DESTRUIDAS EN LOS PROCESOS DE COCCIÓN O ACCIÓN DE LA LUZ SOLAR
COLINA
REGULA LA MEMORIA Y ESTADO DE ÁNIMO
FORMA MEMBRANAS QUE RODEAN LAS CÉLULAS DEL ORGANISMO
VITAMINA C (ÁCIDO ABSCÓRBICO)
ACTÚA COMO ANTIOXIDANTEQUE PROTEGE A LOS TEJIDOS CORPORALES DE LOS RADICALES LIBRES
CONTRIBUYE EN LA PRODUCCIÓN DE COLÁGENO PARA LA CICATRIZACIÓN
MEJORA LA ABSORCIÓN DE HIERRO
CONTRIBUYE EN EL BUEN FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA INMUNOLÓGICO
LIPOSOLUBLES
VITAMINA A (RETINOL)
FORMACIÓN Y REPARACIÓN DE TEJIDOS BLANDOS, Y ÓSEOS
FORTALECIMIENTO DEL NERVIO ÓPTICO
DIENTES, HUESOS
CICATRIZACIÓN DE LA PIEL
VITAMINA D (CALCIFEROL)
MANTIENE LA CONCENTRACIÓN DE CALCIO Y CONTRIBUYE EN LA ABSORCIÓN DE FÓSFORO
CONSTITUTEYENTE EN LA FORMACIÓN DE HUESOS
VITAMINA E (TOCOFEROL)
GRAN PODER ANTIOXIDANTE QUE PROTEGE A LOS TEJIDOS CORPORALES DE LOS RADICALES LIBRES
PREVIENE LA DEGENERACIÓN MUSCULAR Y NERVIOSA
FORTALECE EL SISTEMA INMUNITARIO ANTE BACTERIAS Y VIRUS
VITAMINA K (FILOQUINONA)
PRODUCE PROTEÍNAS QUE CONTRIBUYEN EN LA COAGULACIÓN
CONSTRUCCIÓN DE HUESOS Y TEJIDOS SALUDABLES
SE ALMACENAN EN TEJIDOS ADIPOSOS Y EN EL HÍGADO
SIR FREDERICK HOPKINS, BIÓLOGO (1906 - 1912) PROPUSO LA CLASIFICACIÓN DE VITAMINAS
TANTO LA CARENCIA COMO EL EXCESO DE ALGUNAS DE ELLAS PUEDEN ORIGINAR ENFERMEDADES IRREVERSIBLES
DÉFICIT VITAMÍNICO
DENOMINADA COMO AVITAMINOSIS, DERIVA DE LA INSUFICIENCIA DEL CONSUMO DE VITAMINAS
EFECTOS CAUSADOS POR HIDROSOLUBLES
ESCORBUTO (VITAMINA C)
DERMATITIS (B2, B7 - B8)
ANEMIA (B12)
PELAGRA (B3)
EFECTOS CAUSADOS POR LIPOSOLUBLES
RAQUITISMO (VITAMINA D
PROBLEMAS DE SANGRADO (VITAMINA K)
TRASTORNOS HEPÁTICOS (VITAMINA A)
DEBILITAMIENTO DEL SISTEMA INMUNE (VITAMINA E)
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