32902989
Description
Mind Map by Daniela Alexandra Collo Burbano, updated more than 1 year ago
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Created by Daniela Alexandra Collo Burbano
over 3 years ago
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La función del Agua en los procesos
biológicos
- Los procesos químicos y físicos requieren de moléculas para
desplazarse, y realizar procesos de metabolismo y síntesis,
para esto el agua es el líquido más adecuado.
- Estructura y propiedades del Agua
- El agua es un fuerte donador de hidrogeno y al mismo tiempo
es un aceptador de hidrogeno capaz de formar hasta cuatro
enlaces de hidrógeno, tiene una capacidad calorífica elevada
esto quiere decir que el punto de ebullición y evaporación son
muy altos. El agua congelada tiene enlaces de hidrógenos
mejor definidos , en estado líquido es más densa que en
estado sólido gracias a esto es posible la vida en la tierra
- ejemplos de procesos bioquímicos en los cuales participa el agua.
- El Agua es fundamental en
procesos como la digestión y la
absorción y eliminación de
desechos metabólicos no
digeribles. También estructura el
sistema circulatorio y distribuye
nutrientes hacia todo el cuerpo a
través de la sangre
- El Agua es fundamental en
procesos como la digestión y la
absorción y eliminación de
desechos metabólicos no
digeribles. También estructura el
sistema circulatorio y distribuye
nutrientes hacia todo el cuerpo a
través de la sangre
- ejemplos de procesos bioquímicos en los cuales participa el agua.
- El agua es un fuerte donador de hidrogeno y al mismo tiempo
es un aceptador de hidrogeno capaz de formar hasta cuatro
enlaces de hidrógeno, tiene una capacidad calorífica elevada
esto quiere decir que el punto de ebullición y evaporación son
muy altos. El agua congelada tiene enlaces de hidrógenos
mejor definidos , en estado líquido es más densa que en
estado sólido gracias a esto es posible la vida en la tierra
- El agua como disolvente
- El agua funciona como disolvente universal, es decir es soluble en un medio común gracias a su
tendencia a formar enlaces de hidrógeno y su carácter bipolar. Las sustancias que se pueden
beneficiar de estas propiedades se denominan hidrófilas o "amantes del agua"
- Las moleculas hidrofilas en una disolucion acuosa
- El agua disuelve moléculas como proteinas,
acidos nucleicos que pueden formar enlaces de
hidrógeno se encuentran grupos hidroxilo,
carbonilo y éster aminas, los ácidos carbixilicos
- El agua disuelve moléculas como proteinas,
acidos nucleicos que pueden formar enlaces de
hidrógeno se encuentran grupos hidroxilo,
carbonilo y éster aminas, los ácidos carbixilicos
- Las moléculas hidrófobas en una disolución acuosa
- Depende de su interacción energéticamente
favorable con las moléculas de agua. No son
polares y ni iónicos no pueden formar
enlaces de hidrógeno y se denominan
hidrófobas o "con aversión al agua"
- Depende de su interacción energéticamente
favorable con las moléculas de agua. No son
polares y ni iónicos no pueden formar
enlaces de hidrógeno y se denominan
hidrófobas o "con aversión al agua"
- Las moléculas anfipáticas en una disolución acuosa
- Presentan propiedas hidrófilas e hidrófobas comprenden los
acidos grasos, lípidos y detergentes, cuando se intentan
disolverlas en agua, forman una o varias estructuras como
monocarpos y micelas
- Presentan propiedas hidrófilas e hidrófobas comprenden los
acidos grasos, lípidos y detergentes, cuando se intentan
disolverlas en agua, forman una o varias estructuras como
monocarpos y micelas
- Las moleculas hidrofilas en una disolucion acuosa
- El agua funciona como disolvente universal, es decir es soluble en un medio común gracias a su
tendencia a formar enlaces de hidrógeno y su carácter bipolar. Las sustancias que se pueden
beneficiar de estas propiedades se denominan hidrófilas o "amantes del agua"
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