Es la degradación gradual de los TAG en sus
componentes: Glicerol y Ácidos Grasos, y
estos últimos en CO2 y H2O.
Condiciones metabólicas
1. Hidrólisis intracelular de los
TAG (tejido adiposo)
2. Transporte en sangre
de Glicerol y AG libres
3. Catabolismo de
glicerol en glucosa
(hígado)
4. Catabolismo intracelular de AG
libres (hígado, músculo, corazón)
LIPOLISIS y CUERPOS CETÓNICOS
Cetogenésis
Es la síntesis hepática de cuerpos
cetónicos a a partir del Acetil-CoA . El hígado es cetogénico
Condiciones metabólicas
Cetolisis
Es la degradación de los cuerpos cetónicos (β-
hidroxibutirato, acetoacetato) hasta Acetil~CoA. Se localiza
en las mitocondrias de los tejidos extrahepáticos, excepto los
glóbulos rojos