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Moléculas orgánicas.
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Mapa mental sobre las móleculas orgánicas
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móleculas
orgánicas
biología
segundo
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Samantha Calvillo
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Samantha Calvillo
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Moléculas orgánicas.
ORGÁNICO: Moléculas que tienen un esqueleto de carbono unido con átomos de hidrógeno.
Capacidad de lo seres vivos de sintetizar y usar este tipo general de moléculas.
La mayor parte de moléculas orgánicas grandes se sintetiza a partir de unidades repetidas.
Mediante una reacción química llamada síntesis por deshidratación.
Significa: formar por eliminación de agua.
En la síntesis de deshidratación se suprime un ión hidrógeno de una subunidad y un hidroxilo de otra.
Carbohidratos
Carbono, hidrógeno y oxígeno. Proporción 1:2:1
Azúcares pequeños y solubles en agua o bien polímeros de azúcar.
Monosacárido: 1 molécula.
Glucosa Fructosa Galactosa Ribosa
Aldosa
Cetosa
Disacárido: 2 moléculas.
Sacarosa Maltosa Lactosa
Polisacárido: cadena de monosacáridos.
Almidón Celulosa Glucógeno Quitina
Función energética, estructural y de almacenamiento de energía.
Lípidos
Hidrógeno y Carbono.
Función; guardar energía, formar recubrimientos impermeables de plantas y animales, otros son componentes esenciales de la membrana celular.
Enlaces no polares carbono-carbono y carbono-hidrógeno.Las regiones no polares hacen a los lípidos hidrófobos e insolubles en agua.
Triglicérido: tres ácidos grasos unidos al glicerol.
Aceite, grasa.
Cera: variados ácidos grasos unidos a una cadena larga de alcohol.
Ceras en cutículas vegetales.
Fosfolípido: grupo fosfato polar y dos ácidos grasos unidos al glicerol.
Fosfatidilcolina.
Esteroide: cuatro anillos fundidos de átomos de carbono con grupos funcionales unidos.
Colesterol.
Proteínas
Una o más cadenas de aminoácidos.
Función: transporte, estructura y movimiento.
Puede tener hasta cuatro niveles de estructura que determinan su función.
Péptido: cadena corta de aminoácidos.
Oxitocina
Polipéptido: cadena larga de aminoácidos.
Hemoglobina
Ácidos nucleicos
Azúcar de 5 carbonos, un grupo funcional fosfato y una base nitrogenada.
Función: transportar energía de corto plazo en las células.
Ácido nucleico: polímero de unidades de nucleótidos unidos por enlaces covalentes entre sus grupos fosfato y azúcar.
Ácido ribonucleico (ARN)
Ácido desoxirribonucleico
Nucleótido: compuesto de una azúcar de 5 carbonos,una base nitrogenada y un grupo fosfato.
Adenosín trifosfato
Adenosín monofosfato cíclico
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