Non caractéristique Il
s'agit d'une propriété qui
n'est pas propre à une
substence
La Masse est la quantité
de matière avec laquelle
un objet est constitué. Son
unité de mesure est le
gramme (g,kg...) . Pour
mesurer la masse, nous
pouvons utiliser la
balance à Fléaux pour la
majoritée
Le Volume, mesure
l'espace qu'occupe un
objet ou une substance.
L'unité de mesure est les
litres( L,mL...) ou les
mètres cubes ( m3,cm3...)
Pour mesurer de volume,
on peut utiliser une
éprouvette graduée ou
une formule pour un
solide
La Température est la
mesure pour le degré
d'agitation des particules (
atomes ou molécules). Plus
elles bougent, plus la
température est élevée et
vice versa. L'unité de
mesure de la température
est les degrés et nous
utilisons, pour les mesurer,
un thermomètre.
L'État de la matière est une
des différentes formes sous
lesquelles peuvent être
certaines substances. Les
plus connus sont les états
gazeux, liquide et solide. Il n'a
pas d'unité de mesure mais
pour connaitre l'état de la
matière il suffit de regarder
de quelle texture est fait la
substance.
caractéristiques Il s'agit
d'une façon fiable de
différencier une substance.
La Masse volumique
représente la quantité de
matière (masse) qui se
trouve dans un espace.
Pour la mesurer, il y a des
calculs avec la masse et le
volume d'un objet. Les
unités de mesure utilisés
sont les grammes par
centimètres cube (g/cm3)
ou grammes par millilitres
(g/ml)
Le Point d'ébullition est la
température à laquelle un
corps passe de l'état liquide à
l'état gazeux. L'unité de
mesure utilisée sont les
degrés Celsius (°C). Pour
trouver le point d'ébullition, il
faut faire l'expérience avec
un thermomètre.
Le Point de fusion est
la température à
laquelle un corps passe
de l'état solide à l'état
liquide. L'unité de
mesure utilisé sont les
degrés Celsius (°C). Pour
mesurer les degrés, il
faut faire l'expérience
avec un thermomètre.
L'Acidité (pH) est le
caractère acide
d'une substance, ce
caractère est
mesuré à l'aide de
l'échelle de pH. Il n'y
a pas vraiment
d'unité de mesure
pour l'acidité.