Las etiquetas alimenticias pueden parecer
confusas pero si las dividimos en bloques,
¡verás que en realidad son muy fáciles de
usar
Empieza con el Tamaño de Ración.
Todos los números están basados en
el tamaño de una ración. El envase
puede a actualmente contener
muchas raciones así que esta es
información muy importante que
necesitas saber.
Calorías
Esto te dice cuanta energía vas a recibir de este alimento. Si no usas
esa energía, se guarda como grasa.
Calorías de Grasa
Esto te dice cuanta energía viene de grasa. A tu corazón
le gustan los alimentos bajos en grasa
Grasa Total
Es la cantidad de todo tipo de grasa en una ración. Tu cuero
necesita grasa. Evita los alimentos altos en grasa saturada y
busca cero grasa trans. Estas grasas no son buenas para tu
corazón.
El Colesterol y el sodio (sal)
Es la cantidad en una ración de alimento. Queremos escoger alimentos que
sean bajos en estos. ¡Busca de 5% o menos!
Sección de Vitaminas
Mira a ver si estos alimentos son altos en vitaminas. Las
vitaminas le ayudan a tu cuerpo a mantenerse saludable. !Un
contiendo de 20% o más es alto!
Las Raciones por Envase
Te dicen cuantas raciones hay en el envase. Algunos
alimentos pueden parecer bajos en calorías y grasa si
solo comes una ración. Pero si comes mas, ¡entonces sí
que puede aumentar! Ves cuantas raciones muestra
esta etiqueta, ¡dos raciones!
El Porcentaje de Valor
Diario (VD)
Es un número que se da en las etiquetas en porcentajes.
Estos porcentajes son la cantidad de cierto nutriente
que una persona necesita cada día.
La Fibra
Le ayuda a los alimentos moverse por tu cuerpo
fácilmente. ¡Los alimentos con 4 gramos o más
son altos en fibra!!
Azúcares
Es la cantidad total de azúcar natural que
contiene el alimento y el azúcar agregada.
Nuestro cuerpo no necesita mucha azúcar. El
azúcar puede agregar muchas calorías que no
necesitamos
Las Proteínas
Son muy importantes porque son las partes
integrantes necesarias para todas las células . Lee
con cuidado, los alimentos altos en proteínas
pueden ser altos en grasa.