La estequiometría es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa de los
elementos químicos que están implicados en una reacción química
Principios
Una reacción química se produce cuando hay una modificación en la identidad química de las sustancias intervinientes; esto significa
que no es posible identificar a las mismas sustancias antes y después de producirse la reacción química, los reactivos se consumen
para dar lugar a los productos.
El número total de átomos antes y después de la reacción química no cambia.
El número de átomos de cada tipo es igual antes y después de la reacción
Coeficiente Estequiométrico
Es un número que funciona en cierta forma como un multiplicador indicando el número de moléculas de un determinado
tipo que participa en una ecuación química dada.
Balance de Materia
Se dice que una ecuación química se encuentra ajustada, equilibrada o balanceada cuando respeta la ley de conservación de la materia, según
la cual la cantidad de átomos de cada elemento debe ser igual del lado de los reactivos (antes de la flecha) y en lado de los productos de la
reacción (después de la flecha). Para balancear una ecuación, se deben ajustar los coeficientes, y no los subíndices. Esto es así porque cada tipo
de molécula tiene siempre la misma composición, es decir se encuentra siempre formada por la misma cantidad de átomos, si modificamos
los subíndices estamos nombrando a sustancias diferentes
Conceptos
Masa Molar
Peso en gramos o kilogramos de un mol
Masa Molecular
Suma de masas individuales de cada elemento presente en una molécula
Mol
Es la unidad para medir la cantidad de sustancia
Número de Avogardo
Partículas Elementales de un mol= 6,022 x 10 a la 23