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Alimentos
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Panorama general del tema de alimentos.
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química
segundo
Mind Map by
Martha I. Saucedo López
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Created by
Martha I. Saucedo López
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Alimentos
Nutrientes
Orgánicos
Grasas y lípidos
Saturadas
Insaturadas
Carbohidratos
Monosacáridos
Disacáridos
Oligosacáridos
Polisacáridos
Proteínas
Fibrosas
Globulares
Mixtas
Vitaminas
Hidrosolubles
Complejo B
C
Liposolubles
A
D
E
K
Inorgánicos
Minerales
Agua
Origen
Vegetal
Animal
Mineral
Función
Energéticos
Cereales
Tubérculos
Grasas y aceites
Constructores
Leguminosas
Carnes
Lácteos
Reguladores
Frutas
Verduras
Fibra
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