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Escherichia coli enteropatógena (israel conrado)
Description
E. coli (microbiologia)
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microbiologia
Mind Map by
Israel Conrado
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Created by
Israel Conrado
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Resource summary
Escherichia coli enteropatógena (israel conrado)
clasificacion cientifica:
Reino: bacteria
filo: proteobacteria
clase: Gammaproteobacteria
orden: Enterobacteriales
familia: Enterobacteriaceae
genero: Escherichia
especie: E. coli
caracteristicas morfologicas:
bacilo gram negativo
no forma esporas
moviles (flagelos peritricos)
Miden 0.5 µ de ancho por 3 µ de largo
catalasa positivos
oxidasa negativos
reducen nitratos a nitritos
caracteristicas bioquimicas:
produccion de idol 98%
rojo de metilo 99%
citrato de simmons 1%
acido de glucosa 100%
gas de glucosa 95%
lisina descarboxilasa 90%
arginina dehidrolasa 17%
ornitina descarboxilasa 65%
fermentacion de lactosa 95%
fermentacion de sacarosa 95%
nitrato a nitrito 100%
fermentacion de D-manitol 98%
fermentacion de D-sorbitol 94%
fermentacion de mucato 95%
fermentacion de dulcitol 60%
fermentacion de salisina 40%
fermentacion de L-arabinosa 95%
fermentacion de L-ramnosa 65%
fermentacion de trealosa 98%
fermentacion de melobiosa 75%
fementacion de D-manosa 98%
tartrato de jordan 95%
habitat de la E.coli
intestino del ser humano
mecanismo de transmision
consumo de alimentos contaminado
carne picada cruda
carne poco cocida
leche cruda
hortalizas crudas contaminadas
semillas germinadas contaminadas
contaminacion fecal de aguas
contaminacion cruzada en la preparacion de alimentos
grupo de E. coli
enterotoxigenico (ETEC)
enteropatogeno (EPEC)
enteroinvasivo (EIEC)
enterohemorragico (EHEC)
enteroagregativo (EAEc)
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