TEMA 1. QUÍMICA DE LA MATERIA VIVA

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TEMA 1. QUÍMICA DE LA MATERIA VIVA
  1. BIOELEMENTOS
    1. ¿QUÉ SON? Elementos químicos presentes en los seres vivos.

      Annotations:

      • DHDTH
      1. MAYORITARIOS
        1. PRIMARIOS
          1. • Carbono • Hidrógeno • Oxígeno • Nitrógeno • Fósforo • Azufre
          2. SECUNDARIOS
            1. •Magnesio •Calcio •Potasio •Sodio •Cloro
          3. OLIGOELEMENTOS
            1. Esenciales
              1. NO esenciales
            2. BIOMOLÉCULAS
              1. CARACTERÍSTICAS
                1. • Átomos unidos mediante enlace  Covalente  Iónico (sales) • Puentes de hidrógeno en grandes moléculas
                2. ¿QUÉ SON? Moléculas e iones que constituyen la materia viva.
                  1. CLASIFICACIÓN
                    1. EXCLUSIVOS DE LA MATERIA - Glúcidos - Lípidos - Proteínas - Nucleótidos
                      1. NO EXCLUSIVOS DE LA MATERIA -Sales minerales -Agua
                    2. TÉCNICAS DE ESTUDIO
                      1. EXAMEN VISUAL
                        1. MACROSCÓPICAMENTE (a simple vista)
                          1. MICROSCOPÍA
                            1. ÓPTICA
                              1. Observaciones in vivo y coloreadas
                              2. ELECTRÓNICA
                                1. DE TRANSMISIÓN -Muestras finas y pequeñas - Mucho aumento
                                  1. DE BARRIDO - Muestras grandes - Menos aumento
                              3. ANÁLISIS DE COMPONENTES
                                1. MÉTODOS
                                  1. FÍSICOS: -Ultracentrifugación -Cromatografía -Electroforesis
                                    1. QUÍMICOS: - Cuantitativa - Cualitativa
                                2. ENLACES QUÍMICOS
                                  1. IÓNICO
                                    1. NO en la materia viva
                                    2. COVALENTE
                                      1. Bioelementos mayoritarios
                                        1. COMPORTAMIENTO -Casi sin polaridad -Carácter antipático -Se ionizan en disolución acuosa
                                        2. ÁTOMO DE CARBONO
                                          1. SIMPLES
                                            1. Permite el giro
                                            2. DOBLES
                                              1. NO permite el giro (CIS – TRANS)
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