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Funciones oxigenadas
Description
"alcohol esencial para la VIDA"
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camila fajardo
robert ferreira
braian bruno
Mind Map by
camila fajardo
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camila fajardo
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Resource summary
Funciones oxigenadas
son cadenas carbonadas que presentan enlace carbono-oxígeno
se clasifican según el grupo funcional que presenten
Aldheídos y cetonas
son compuestos orgánicos con un grupo carbonilo, unido a un grupo alquilo y un hidrógeno (aldehído) o a dos grupos alquilo (cetonas)
es el enlace doble carbono-oxígeno----(C=O)
Äcidos carboxílicos
son compuestos orgánicos formados por una cadena carbonada unida a un grupo carboxilo
un grupo carboxilo es la unión de un grupo carbonilo (C=O) y un grupo hidroxilo (OH)
Éteres
son compuestos orgánicos que están formados por dos cadenas carbonadas unidos por un átomo de oxígeno
R-O-R
Alcoholes
son compuestos orgánicos formados por una cadena carbonada con al menos un grupo hidroxilo
un grupo hidroxilo es la unión de un átomo de oxígeno a uno de hidrógeno
criterios de clasificiación
según el número de grupos hidroxilo que prensente
monol: presenta un grupo hidroxilo
diol: presenta dos grupos hidroxilo
triol: presenta tres grupos hidroxilo
poliol: presenta más de tres grupos hidroxilo
según el número átomos de carbono que está unido el carbono principal
primario: el carbono principal está unido a un carbono
secundario: el carbono principal esta unido a dos carbonos
terciario: el carbono principal está unido a tres carbonos
OXIDACIÓN DE ALCOHOLES
los alcoholes por oxidación pueden convertirse en aldehídos , cetonas o en ácidos carboxílicos
alcohol 1º --> aldehído --> ácido carboxílico
alcohol 2º -->cetona
alcohol 3º (no se oxida)
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