la función del aparato digestivo es desdoblar los alimentos que consumimos en moleculas más
pequeñas (glucosa, aminoacidos, etc.) para que nuestro organismo pueda hacer ciclo de krebs, etc.
para crear ATP que es la estructura fundamental de energia para nuestro organismoEl sistema
digestivo es el encargado de digerir los alimentos que tomamos, haciéndolos aptos para que puedan
ser primero absorbidos y luego asimilados
Los órganos que forman el tracto
digestivo son la boca, el esófago, el
estómago, el intestino delgado, el
intestino grueso (también llamado
colon), el recto y el ano
En el tubo digestivo se distinguen la
boca, la faringe, el esófago, el
estómago, el intestino delgado y el
intestino grueso.
La boca es una cavidad en cuyo interior están la lengua y los
dientes. La lengua es un órgano musculoso en el que reside el sentido del gusto. Los
dientes son piezas duras encajadas en los orificios o alvéolos de los huesos
mandibulares. La parte inferior del diente se llama raíz y la porción libre externa se
llama corona, figurando entre ambas una zona llamada cuello. Existen tres clases de
dientes; los incisivos, los caninos, los premolares y los molares. El hombre adulto
posee treinta y dos dientes, dieciséis en cada mandíbula; cuatro incisivos, dos
caninos, cuatro premolares y seis molares.
La faringe es una
cavidad músculo-membranosa
situada en el fondo de la boca
y con la cual comunica. La
faringe comunica a su vez con
las fosas nasales mediante dos
orificios, llamados coanas, y
con el oído medio mediante las
trompas de Eustaquio.
El esófago es un tubo que va desde la faringe
hasta el estómago. Desciende verticalmente
entre la tráquea y la columna vertebral,
atraviesa el diafragma y comunica con el
estómago por un orificio llamado cardias. El
estómago es un ensanchamiento del tubo
digestivo en forma de fuelle de gaita
alargada.
El estómago está situado
debajo del diafragma. En la pared del
estómago hay fibras musculares lisas,
oblicuas, longitudinales y circulares, y su
interior no es liso, sino que presenta
arrugas y pliegues. Además está tapizado
por una túnica mucosa en la que están
instaladas las glándulas encargadas de
segregar el jugo gástrico.
El intestino es un tubo de unos ocho metros de longitud
situado a continuación del estómago. En él se distinguen el intestino
delgado y el intestino grueso. El intestino delgado se halla a
continuación del estómago y comprende el duodeno, el yeyuno y el
íleon. En el interior del intestino delgado existen multitud de salientes
de un milímetro de longitud, las vellosidades intestinales. En estas
vellosidades circula la sangre por una arteriola y una venita, y la linfa
por un pequeño vaso llamado vaso quilífero. El intestino grueso
comprende tres regiones: el ciego, el colon y el recto. El ciego es la
primera parte y se une al intestino delgado por la válvula íleco-cecal. El
ciego lleva una prolongación lateral, el apéndice vermiforme. El colon
comprende una porción ascendente, una porción transversal y una
porción descendente que termina en el recto, que se comunica con el
exterior por el ano, por donde son expulsados los excrementos
Las Glándulas Anejas Dentro de las glándulas anejas se distinguen las glándulas salivares, el hígado
y el páncreas, que elaboran, respectivamente, la saliva, la bilis y el jugo pancreático. Las glándulas
salivares se clasifican en tres pares: dos parótidas, dos submaxilares y dos sublinguales. El hígado es
la glándula más voluminosa del cuerpo humano. Está situado debajo del diafragma, en la región
abdominal derecha, cubriendo algo al estómago. Del hígado sale la bilis por el conducto hepático. El
páncreas elabora el jugo pancreático. Es un órgano alargado situado detrás del estómago, cerca del
duodeno. Posee un conducto que recoge el jugo pancreático elaborado en el interior de la glándula.