La nutrición en México

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ver lo triste y abandonado que esta México en la nutricion
fany hernandez
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La nutrición en México
  1. Es complicado ya que va ligado a antiguos problemas de nutrición y salud con la pobreza
    1. El exceso y desequilibrio de nutrimentos afecta en la salud pública como la obesidad, arterioesclerosis, diabetes tipo 2, hhipertención arterial y algunos tumores malignos
      1. La desnutrición primaria afecta a muchos lugares en México causando falta de energía, hierro, proteínas, vitaminas y minerales.
        1. Destacan 3 factores: la pobreza, la ignorancia en ciertos aspectos y el aislamiento geográfico
        2. El Instituto de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán se encarga de hacer las encuestas de nutrición en México
          1. La desnutrición se mide por medio de indicadores: peso para la edad, estatura para la edad y peso para la estatura
            1. Si la madre está desnutrida tiene por consiguiente hijos desnutridos desde el vientre y esto se va transmitiendo de generación en generación.
          2. Los estados con mayor desnutrición son: Guerrero, Yucatán, Puebla, Oaxaca, Chiapas, Campeche, Hidalgo, Quintana Roo, Guanajuato, Tlaxcala y Veracruz.
            1. La emigración del campo a la ciudad rural se acompaña de un choque cultural a lo que conlleva el abandono de las tradiciones mexicanas sustituyéndolas por modalidades poco saludables.
            2. La pobreza implica insuficiencia de recursos más básicos como los alimenticios.
              1. La obesidad es hoy una pandemia gracias a la urbanización y a la perdida de ricas y sabias tradiciones alimentarias nacionales.
                1. La nutrición en México es tristemente complicada y mientras siga la desnutrición es imposible esperar el buen desarrollo de un país.
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